月子是產後媽媽們調理的關鍵期，這個時候需要補充的營養有很多。那麼，坐月子吃什麼好呢？月子食譜有哪些呢？彆着急，帶着這一連串的疑問，讓我們一起到文章中看看，月子飲食需要注意什麼吧！
目錄
1、坐月子吃什麼水果好 2、坐月子飲食的誤區
3、坐月子期間的飲食原則 4、坐月子不能多吃什麼
5、坐月子的營養食譜 6、坐月子第一頓吃什麼好
7、坐月子吃什麼奶水多 8、月子期補血吃什麼
坐月子吃什麼水果好
1：山楂
山楂有防治心血管疾病、增強免疫力的功效。含有豐富的維生素和礦物質，對產婦有一定的營養價值;還含有大量的山楂酸、檸檬酸，能夠生津止渴、散瘀活血;可幫助解決坐月子時食慾不振、口乾舌燥、飯量減少等症狀。
2：木瓜
木瓜的營養成分主要有糖類、膳食纖維、蛋白質、維生素B、C、鈣、鉀、鐵等;有降壓、解毒、消腫驅蟲、幫助乳汁分泌、消脂減肥等功效。產婦產後乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜與魚同燉後食用。
3：橄欖
橄欖味甘酸、性平，有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴之效。孕婦及哺乳期婦女常食橄欖，可使寶寶更聰明。
4：菠蘿
菠蘿含用大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C、磷，檸檬酸和蛋白酶等營養物質。味甘性溫，有解暑止渴、消食止瀉之功效。坐月子吃菠蘿，可消除疲勞、增進食慾，有益於產婦產後恢復。
5：香蕉
香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克;此外還含多種微量元素和維生素。坐月子的產婦吃香蕉不僅可增強自身免疫力，也可提高奶水的質量，增強寶寶的抵抗力。
6：蘋果
蘋果富含磷和鐵等營養元素營養價值非常高，屬溫性水果，特別適合坐月子的女性食用。生津、解暑、開胃的，含有豐富纖維素，可促進消化和腸壁蠕動，防止坐月子時發生便祕。
7：葡萄
葡萄味甘酸，性平。有補氣血、強筋骨、利小便的功效。因其含鐵量較高，可補血。產後失血過多，可以葡萄作爲補血聖品。
坐月子飲食的誤區
誤區一：月子裏不能吃蔬菜水果
建議：蔬菜水果含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物，這些營養成分對產婦來說必不可少，而且某些蔬菜水果對幫助產婦排出惡露、促進乳汁分泌和提高乳汁質量有很大的好處。產婦在月子期間會食用很多進補食物，如果不保證膳食纖維的量，極易引起便祕，而產婦便祕的話要比普通人更難受。
值得注意的是，月子裏儘量不要吃涼拌菜，可以吃溫拌菜，將蔬菜用熱水過後，放入少許鹽、橄欖油或芝麻醬調拌，水果可以蒸熟後食用，或者切成小塊放入溫熱的水中，等水果不那麼涼了以後再食用。
誤區二：月子裏就是得吃雞蛋
建議：雞蛋含有豐富的蛋白質，在過去物質匱乏的年代是產婦優質蛋白質的唯一來源，但是現在生活水平提高了，物資豐富，我們沒有必要只從雞蛋中獲取蛋白質，所以雞蛋1天2個就足夠了，剩下的蛋白質我們可以從瘦肉、魚肉、牛奶等食物中獲取。
讓產婦食用太多的雞蛋，就吃不下其他食物了，反而會造成營養素的缺乏，比如鐵，蛋黃雖然含有鐵，但是吸收利用率卻很低。
誤區三：產婦不能吃雞蛋、牛奶等食物會引起寶寶溼疹嗎
建議：如果產婦之前對這些食物不過敏就可以食用，長期缺乏特定食物的攝入，有可能會引起營養失衡。溼疹的形成有多種因素參與，非常複雜，近年來認爲與遺傳、皮膚屏障功能受損等有關，目前醫學界還沒能明確，而食物過敏的作用卻被誇大了，輕微溼疹的寶寶絕大部分並無食物過敏，部分嚴重溼疹的寶寶同時有食物過敏，但這並不代表溼疹就是由食物過敏引起的，讓媽媽忌口就更不需要了，產婦只需要忌口讓自己過敏的食物。
還有些產婦說寶寶對母乳過敏，吃完就拉肚子。新生兒腸胃發育不成熟，完全母乳的寶寶1天拉5、6次或者4、5天拉1次都是正常的，我的寶寶剛出生的那半個月，幾乎每次吃完母乳都會拉，而嬰兒在吃輔食之前大便就是比較稀的，不可能像大人那樣粘稠。後來，寶寶還出現過3~5天拉1次的狀況，我也沒有做任何處理，現在寶寶快7個月了，大便1~2天1次，非常正常。
誤區四：產婦吃西蘭花、洋蔥等能改變母乳味道的食物
建議：就像世界上沒有相同的兩片樹葉，世界上也沒有含有相同營養成分的兩種食物，所以儘可能地吃各種類型各種顏色的食物，媽媽們吃上面的這些食物寶寶沒有表現出抗拒吃奶的現象。
專家建議月子裏食用多種多樣的食物，但也有產婦們應該少吃或不吃的食物，月子裏的正確飲食應該是這樣的。
1.每天保證4兩以上的主食
有些產婦爲了保持身材不吃主食是不可以的，碳水化合物是主要的供能物質，產婦新陳代謝快，更需要攝入足夠的主食，但我們可以選擇增加粗糧的攝入，粗糧會有更好的飽腹感，消化吸收也比較慢，還含有豐富的膳食纖維、維生素等，可謂一舉多得。
主食中粗糧和細糧的比例大概是1：2，選擇的粗糧有小米、玉米、糙米、麥仁米、紅豆、山藥、南瓜、紅薯等等，雜豆和薯類統統當做主食食用，可以換換口味，改善口感。
2.少食多餐
產婦比普通人更容易飢餓，因此可以1天食用3頓正餐3頓加餐，加餐可以選擇水果、酸奶、堅果、自制無糖奶酪糕點等。夜間飢餓的時候不用刻意忍着，或者食用全麥麪包、芭兒餅乾這些容易飽的食物。
3.食物多樣化
每天應食用2~3種肉類(雞肉、鴨肉、魚肉、豬肉、豬肝、豬肚、牛肉等都可以)、4~5種蔬菜(至少應有1種是菌類，如木耳、金針菇、香菇、海帶等)、2~3種水果，還有雞蛋、牛奶、豆製品、堅果、五穀雜糧等各類食物。
4.注意事項
太鹹的食物不吃，烹調也應該低鹽;油炸油膩的食物少吃，做飯要少放油，油脂攝入過多會引起寶寶消化不良，出現脂肪瀉或大便中奶瓣增多;辛辣刺激的食物、調味品儘量不吃，如辣椒、八角、茴香、咖喱粉等;不要飲酒，月子裏應該多飲水，水對產婦來說是必要的，只喝米酒不喝水的做法是不可取的，不吃醪糟雞蛋也沒有喝米酒，母乳照樣充足。
咖啡、巧克力等儘量不吃，如果實在饞得不行，可獎勵自己一小口;剖宮產的產婦在排氣前不要食用膳食纖維多的食物，以免引起漲肚;產後立即食用肉類的催乳湯可能會引起堵奶，產後前兩週尤其是第一週可以選擇米糊(花生、芝麻、各類豆、大米、小米等)、蔬菜湯(西紅柿、柿子椒、絲瓜等)等保證乳汁的分泌，然後再選擇排骨湯、烏雞湯等催乳湯。
坐月子期間的飲食原則
一：均衡營養
產後身體恢復得如何，就要看月子裏的飲食是否均衡了。事實上，日常飲食，除了攝取適宜的肉類之外，還要搭配蛋、海鮮和蔬菜。蛋類除了含有豐富的蛋白質外，還含有維生素a、d、e和磷、鐵、鈣等。
魚蝦等海鮮，不僅熱量低，所含的蛋白質品質又較一般肉類爲優，是產後絕佳的營養來源。蔬果的好處則是在於它含有多種豐富的礦物質和維生素，是肉類所不及的，產婦不妨多吃，而其所富含的纖維素亦可幫助胃腸蠕動，使排便順暢。
二：飲食清淡
產後初期的飲食應以清淡、稀薄爲宜。所謂清淡，並非指不放鹽等調味料，完全不沾葷腥，而是視產婦身體狀況而定。
例如：產婦若有水腫現象，便應減少鹽及調味醬油的攝取量。產後5-7天應以雞蛋、米粥、軟飯、麪條、蔬菜等爲主，暫勿食油膩之物，如雞、豬蹄等。產後5天若胃消化功能正常，苔無厚膩，可進補雞、魚、肉、豬蹄、排骨等食物。每日4-6餐，但不可食過飽或過於油膩。
三：少量多餐
孕婦分娩後，身體十分虛弱，食慾也不佳，因此，建議採取餐次增加、分量減少的方式，以減輕腸胃負擔，同時也有利於營養的吸收。
四：補充水分
由於產婦在分娩過程中，流失大量水分和血液，因此水分的補充十分重要。利用薄粥、鮮美的湯汁，給予產婦充分的營養與水分，不僅可以促進母體的康復，又能增加乳汁的分泌量。
五：藥膳調理
一般認爲“藥補不如食補”。而將中藥與食物結合，所研究出來的“藥膳”，不但可以改善體質，更具有滋補養生之效，甚而兼具色香味美，可謂“食中極致”了。“藥膳”可以利用中藥的藥效，讓產婦的筋脈氣血得到最適當的調養，所以，千萬不要小看了這項流傳數千年的古老傳統。
六、切忌盲目進補
盲目地進食補藥和補品，如人蔘等，搞不好不但不能幫助身體恢復，而且還有可能使新媽媽出現便祕、牙齦出血、口臭等等不良症狀。要考慮新媽媽的身體狀況，以及季節的差異性、環境的變化等等。
坐月子不能多吃什麼
1、油膩食物不能多吃
坐月子期間，特別是在產後一週內，新媽媽應該以米粥、軟飯、蛋湯、蔬菜等爲主哦，不要吃過於油膩之物，如雞、豬蹄等。坐月子飲食應該葷素合理搭配，但以清淡爲主。吃多了油膩食物會造成寶寶拉肚子，消化功能會下降，而且由於產後新媽媽胃腸脹氣及蠕動均較弱，過於油膩的食物應儘量少吃以免引起消化不良哦。
2、生冷及過硬的食物不能多吃
生冷及過硬的食物容易損傷脾胃，影響消化，而且食用生冷食物容易導致瘀血滯留，可引起新媽媽腹痛、產後惡露不絕等。同時會直接影響到接受母乳的寶寶健康。不過坐月子的新媽媽在吃水果方面倒沒什麼大忌，並不是說冷的就不能吃，吃水果也會有助於新媽媽產後恢復哦。
3、紅糖不能多吃
很多新媽媽分娩後，元氣大損，體質虛弱，坐月子時適當吃些紅糖可以益氣養血、健脾暖胃、驅散風寒、活血化瘀。不過不能多吃久吃哦，長期過多飲用紅糖水，不僅會損壞新媽媽的牙齒，而紅糖屬於性溫，如果新媽媽在過多喝了紅糖水，必定加速出汗，使身體更加虛弱，吃紅糖建議不要超過10天哦，久吃會使惡露淋漓不盡。另外吃紅糖不宜開包一衝即服，應該煮開水來服用。
4、母雞不能立刻吃
老母雞的營養豐富，很多新媽媽坐月子時，都選擇吃母雞補充體內營養。不過月子幫建議，新媽媽產後最好不要立刻吃老母雞哦，因爲會使新媽媽血中雌激素的含量增加，抑制泌乳素的效能，以致不能發揮作用，從而導致新媽媽乳汁不足，甚至回奶。
5、回奶食物不要吃
大麥、麥乳精、麥芽糖、花椒、韭菜、巧克力等具有回奶的作用，新手媽媽要避免吃這些食物哦，不然寶寶就沒有奶吃啦。即使不坐月子了，只要是哺乳期間就不能吃這些食物哦。
6、人蔘不能多吃
新媽媽在生寶寶的時候，內外生殖器的血管多有損傷，服用人蔘，有可能影響受損血管的自行癒合，造成流血不止，甚至大出血。所以，新媽媽在生完孩子7天之內，不宜服用人蔘，坐月子一星期之後，新媽媽的傷口已經癒合，此時可以適量服點人蔘，有助於新媽媽的產後恢復，但也不可大量服用。人蔘是燥熱的，會導致新媽媽上火或引起嬰兒食熱。建議新媽媽謹慎進補，合理搭配食物纔是補充營養的最好辦法。
7、開水不能過量喝
由於孕期水腫未消，坐月子期間是新媽媽身體恢復的黃金時期，這段時間要讓身體積聚的所有水分儘量排出，如果又喝進許多水，將可能不利於水腫消散。如果新媽媽在產後需要服用藥物，則仍需飲用適量的水分，但不要一次飲用過多，而應該分次適量喝。
8、辛辣燥熱食物不能多吃
新媽媽因爲產後大量失血、加大出汗，而辛辣燥熱食物均會傷津耗液，所以坐月子忌吃辛辣燥熱之物哦，不然會使新媽媽上火，口舌生瘡，大便祕結或痔瘡發作，而且通過乳汁也會導致小寶寶內熱哦。因此新媽媽忌食韭菜、蔥、大蒜、辣椒、胡椒、小茴香、酒等。
坐月子的營養食譜
豬腳煲姜醋
原料：醋、肉姜、雞蛋(冷水下生雞蛋，煮到九成熟，取出剝殼)、豬腳去毛切塊飛水晾乾。
做法
1、開火上炒鍋，下豬腳，加鹽稍炒，去油盛起。
2、將配製好的醋連同制好的姜一起入瓦煲，煲滾後揭開瓦煲蓋子(以防止蓋子上的水份入煲)，自然晾涼後再蓋回瓦煲蓋，將瓦煲放在某一角落裏，浸泡一個月。
3、確保醋要蓋過內容;一個月後，將瓦煲重新上火煲滾，然後將剝好的雞蛋放入煮滾，同樣煲滾後煲滾後揭開瓦煲蓋子(以防止水份入煲)，自然晾涼後再蓋回瓦煲蓋，將瓦煲放在某一角落裏，再浸泡一個月。
4、確保醋要蓋過內容。 想吃豬腳姜醋前兩天，將瓦煲再上火煲滾，然後將制好的豬腳放入煲滾。
功效
豬腳煲姜醋，是以醋，姜，雞蛋和豬腳爲主料的菜品。以其渾厚濃郁的味道和其散寒發汗解表祛風，美容養顏的效果而着稱，其內含多種營養成分尤其適用於產婦和經期的女子食用。
甜糯米粥
原料：糯米50克、月子米酒水1220毫升、桂圓5粒、紅糖30克。
做法
1、將糯米與去皮後的桂圓肉放入月子米酒水中，用電飯鍋加蓋煮40分鐘左右。
2、熄火，加入紅糖攪拌後放入保鮮盒中。
功效
糯米粥營養豐富，是一種溫和的滋補品。其富含B族維生素，食用可養血、活血，還可輔助治療血虛、血瘀，補脾益肺、溫暖五臟、強壯身體，止口渴，經常食用，即可防病又能強身。但糯米較難消化，不可一次吃太多。糖尿病人不適合。
生化湯
原料：當歸8錢，川芎6錢，核桃仁5分(去蕊)，黑姜5分，炙甘草5分。
做法
1、使用藥方重量十倍米酒(約600ml)，浸泡1小時，再以大火煮沸後，改用小火加蓋煮30分鐘，過濾取汁。
2、將煮第一藥剩下的藥材用5倍量米酒煮(約300ml)，小火煮沸後，過濾取汁。
3、將第一次和第二次藥汁混合，小火不加蓋煮到藥汁濃縮到300ml，裝於保溫瓶中備用。生產後第一口喝20-30ml，慢慢的喝。
4、剖腹生產要等排氣後才能飲用。全部藥汁需在入睡前3小時喝完。自然產連續服用7天，即7帖藥材，剖腹產連續服12帖。
功效
產後最好的補身良方，可活血養虛、祛惡露、幫助子宮收縮。
養肝飲
原料：紅棗7個、米酒。
做法
1、用煮過的開水沖洗藥材，放入陶鍋內，加酒1800ml浸泡30分鐘。
2、用大火煮開後，改用小火再煮30分鐘。藥汁倒出備用。
3、藥材再度回鍋，加1800ml，米酒浸泡30分鐘，用大火煮開後改用小火再煮30分鐘。
4、將二次煮的汁混合，再煮滾。待涼後可分裝7份，放進冰箱保存，每日取一份加熱服用。
5、可一次煮好幾天份，放進冰箱保存，每天取用當日量加熱飲量，每次喝20-30ml，可飯後當茶喝。
功效
排解麻醉藥品毒性，也有助於緩和手術後疼痛，不論自然產或剖腹產產婦都適合飲用。
醪糟煮雞蛋
原料：醪糟(酒釀、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、 醪糟雞蛋、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。
做法
1、在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，跟着即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。
功效
醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食慾，有助消化。用醪糟燉制肉類能醪使肉質更加細嫩，易於消化。
醪糟含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，爲世界上其它營養酒類中所罕見的，因此人們稱其爲“液體蛋糕”。
坐月子第一頓吃什麼好
1、山楂
山楂對子宮收縮，子宮恢復都具有一定的促進作用。同時，子宮的收縮也會促進子宮血管的收縮，進而止血因此對新媽媽產後出血和產後惡露是很有幫助的。
2、桂圓
桂圓又被稱爲龍眼，從古至今都被列爲滋補佳品。新媽媽生產後因爲氣血不足而致身體虛弱、疲乏易倦，進食一些桂圓進行補益，也有利於身體的恢復。
3、鯽魚
鯉魚同樣具有可促進子宮收縮的效用，同時還有助於祛除淤血。此外，鯉魚還可以促進排尿，乳汁分泌，消腫等，是很適合產後食用的。
4、一些傳統的滋補品
如紅糖水、紅棗、雞蛋等，都適宜產後食用。另外，多喝一些湯也是很有必要的，湯類不僅營養豐富，且有利於乳汁的分泌。但是，催乳湯不可過早喝，產後一週再喝比較適宜。
產後首餐美食推薦
蒸蛋羹
原料：雞蛋 牛奶 溫開水、香油。
做法
1、將雞蛋打入碗中攪散，再加入70克溫開水。
2、將200克牛奶煮沸晾溫，倒入雞蛋液中。
3、再用筷子向同一個方向攪拌均勻。
4、用過濾網將蛋奶液過濾，再緩緩倒入玻璃器皿中。
5、用保鮮膜封好，鍋中倒入冷水後再蒸。
6、水開後轉中火再蒸10分鐘。
7、將蒸好的蛋羹取出，澆上香油、即可食用。
藕粉粳米粥
原料：藕粉25克，粳米25克，蜂蜜10克。
做法
1、將粳米煮成稀一點的粥。
2、煮熟後將藕粉倒入粳米粥中調勻，再用蜂蜜調味即可食用。
坐月子吃什麼奶水多
1.黑芝麻
黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸在維生素E、維生素B1，能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;凡肝腎不足、虛風眩暈、耳鳴、頭痛、大便祕結、病後虛弱、鬚髮早白、血虛風痹麻木、婦人奶水不足等症，若常吃黑芝麻，大有裨益。
2.花生
花生富含脂肪、人體生命活動所需各種氨基酸，並且極易被人體消化吸收，常食有滋養強壯延年益壽功效;花生所含維生素E可抗衰老，維生素B1能營養神經纖維;花生所含的鈣、鐵對兒童、孕婦和產婦非常有益。故花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、乾咳久咳、產後催乳等病症。
3.絲瓜
很多人都認爲絲瓜可以催乳，並認爲食用絲瓜是一種方便快捷的催乳良方，實際上真正發揮催乳作用的是絲瓜的經絡，即絲瓜絡可以通乳，使乳汁分泌通暢。絲瓜絡是一種中藥材，別名又稱絲瓜網、絲瓜殼、瓜絡、絲瓜筋等，就是在絲瓜成熟發黃乾枯後摘下，除去外皮及果肉、種子，洗淨曬乾，即爲絲瓜絡。絲瓜絡味甘，性寒，有通行經絡和涼血解毒的作用，可治氣血阻滯、經絡不通等症。
如乳腺炎症、發奶時有包塊、乳汁分泌不暢時，專家建議將絲瓜絡和肉湯燉煮，不僅可以通乳，而且可以起到催奶的作用。專家建議出現乳汁分泌不暢，乳房包塊，可以在中醫的指導下，適當服用絲瓜絡，以便通絡催乳。
4.金針菜
金針菜又叫萱草花，另有黃花菜等別稱，是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物，根呈塊狀，喜歡生長在背陽潮溼的地方。金銀花營養成分十分豐富，每100克幹品含蛋白質14.1克，這幾乎與動物肉相近。此外，金銀花還含有大量的維生素B1、B2等。
由於金針菜營養豐富，故有較多的食療價值，祖國醫學認爲它有利溼熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產後乳汁不下，用金針菜燉瘦豬肉食用，極有功效。
5.茭白
茭白作爲蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，在水鄉澤國的江南一帶，與鮮魚、蓴菜並列爲江南三大名菜。不僅好吃，營養豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。
醫學認爲茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有較好的催乳作用。由於茭白性冷，乳母如爲脾胃虛寒、大便不實，則不宜多食。另茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結石患者也應注意不要吃得太多。
6.豆腐
豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。它也是一種催乳食物，以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
月子期補血吃什麼
1.青木瓜燉排骨
蛋白質：11.4克，脂肪：6.8克，醣類：8.5克，膳食纖維：1.31克。
青木瓜是一種高纖食品，富含天然酵素可幫助消化又可促進乳汁的分泌。肋骨排富含鈣質、鐵質及蛋白質，是一道很不錯的產後湯品。
2.黑豆蒸鱸魚
蛋白質： 14.5克，脂肪：6克，醣類： 3.75克，膳食纖維：0.9克。
鱸魚肉富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、羣等成分，具有補肝腎，益脾胃的功效，可發揮補血益氣的作用，脂肪多爲不飽和脂肪酸，是構成腦和神經細胞的主要成份。
3.老薑炒腰花
蛋白質： 7克，脂肪：8克，醣類： 0克，膳食纖維：0克。
老薑可促進食慾，溫潤子宮，姜皮具有利尿消腫的效果;腰子可促進新陳代謝，並補充哺乳期間所需之營養。
4.枸杞炒蛋
蛋白質：7.4克，脂肪：10克，醣類： 2克，膳食纖維： 2.2克。
富含蛋白質的食物，爲補益強壯，溫補脾胃，補血補腎效用，可補充元氣，適合產後氣虛，要增強體力的媽咪食用。
5.老薑炒菠菜
蛋白質：1克，脂肪：5克，醣類： 5克，膳食纖維： 2.5克。
菠菜營養價值較高，含有鐵質、胡蘿蔔素和其他維生素，是補血的月子蔬菜。
6.老薑甜豆炒秀珍菇
蛋白質： 0.85克，脂肪： 5克，醣類：4.25克，膳食纖維：1.55克。
菇類含豐富三貼烯類，可以增強免疫力。
7.山藥紅豆蓮子湯
蛋白質：3克，脂肪：0克，醣類： 22.5克，膳食纖維： 2.55克。
山藥、蓮子補中益氣而養胃陰。脾胃得補，則中氣健旺，養心安神。
坐月子怎樣吃得營養不發胖
產後第一週：以開胃爲主，要拒絕油膩，口味要清爽
新媽咪在分娩後的最初幾日裏會感覺身體虛弱、胃口比較差。此時媽媽攝入油脂過多可能會讓乳汁也變油，使寶寶發生腹瀉。可以吃些清淡的葷食，如瘦肉片、魚配上時鮮蔬菜一起炒，口味清爽，營養均衡。
產後第二週：以補血爲主，要多吃補血食物並補充維生素
此時媽媽的傷口基本癒合了。經過上一週的精心調理，胃口應該明顯好轉，這時可以開始儘量多食補血食物，調理氣血。可食用大棗豬蹄花生湯、魚香豬肝等，在食物中加入少許枸杞、山藥，茯苓等，也是不錯的補血補充維生素的食譜。
分娩半月後：以催乳爲主
寶寶長到半個月以後，胃容量增長了不少，吃奶量與時間逐漸有了規律。這時完全可以開始吃催奶食物了。催奶不應該只考慮量，質也非常重要。
此時多吃蛋白質含量高的湯，比如鯽魚湯，魚湯、豬蹄湯、排骨湯都是很有效的催奶劑。如果加入通草、黃芪等中藥，效果更佳。但是煲湯的時間不要太長，否則會丟失很多有益的營養成分。
雞蛋
雞蛋營養豐富，蛋白質含量高，而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質，容易消化，適合產婦食用，但也不是吃得越多就越好。因爲吃得過多也無法被身體吸收，會白白地被排泄出去，還會影響正常的消化功能，所以，產婦每天2個雞蛋即可。
紅糖
紅糖中富含鐵，可以給產婦補血，紅糖中的多種微量元素和礦物質，能夠利尿、防治產後尿失禁，促進惡露排出。此外，紅糖還有生乳、止痛的效果。但是也不要食用過多，一般飲用不宜超過10天。
湯
雞湯、魚湯、排骨湯含有易於人體吸收的蛋白質，維生素、礦物質，而且味道鮮美，可刺激胃液分泌，提高食慾，還可促進泌乳。產婦出汗多再加上乳汁分泌，需水量要高於一般人，因此產婦要多喝湯汁。但是在多喝湯的同時，別忘了要多吃些肉，那種“湯比肉更有營養的”說法是不科學的。
春天坐月子飲食有啥講究
春天是萬物復甦的大好時節，剛剛成功“卸貨”升級爲新媽咪或是即將分娩的準媽咪們是不是已經安排好了自己的月子飲食呢？常言道，月子坐得好不好，飲食佔大部分。今天，揭祕春天坐月子的飲食講究！
大原則：分階段調理
坐月子在各個季節都有不同的禁忌，但是有一個總的大原則是一定要遵守的哦！那就是根據新媽媽的身體恢復情況分階段調理。一般產後恢復會經歷四個階段，第一週是惡露排出、代謝排毒的階段，第二週是內臟會慢慢復位;第三週開始母乳質量會趨於穩定，直到第四周的時候體質會慢慢完全恢復，而每個階段身體恢復的飲食營養需求都不盡相同。因此，一定要根據每週身體恢復的重點要分階段進行飲食調理。
講究一：少食多餐
新媽媽由於剛經歷生產，身體十分虛弱，胃腸功能尚未恢復，若一次進食過多會增加胃腸負擔，從而影響胃腸道功能。建議，產後的第一餐飲食應首選易消化、營養豐富的流質食物，然後採取餐次增加、分量減少的方式，以減輕腸胃負擔，也更有利於營養的吸收。坐月子期間每天餐次應在5~6次爲宜。
講究二：補充水分
春季氣候比較乾燥，室內外溼度比較低，而且在分娩過程中，新媽咪會流失大量的水分和血液，因此水分的補充十分重要。利用薄粥、鮮美的湯汁，給予產後新媽咪充分的營養與水分，不僅可以促進母體的康復，也能增加乳汁的分泌量。另外，補水不一定只喝白水，牛奶、湯品等都是較好的選擇。
講究三：清淡飲食
春天有許多當季的瓜果蔬菜，新媽媽可以適當吃些新鮮的蔬菜。在產後初期，最好是吃些清淡、易消化、營養豐富的食物。特別要注意不宜吃過燥熱、過辛辣和過油膩的食物。因爲新媽媽分娩身體消耗大，多數時間會臥牀休息，還要給嬰兒餵奶，油炸、油膩食物及辛辣飲食容易加重便祕，影響乳汁分泌。
講究四：幹稀搭配
新媽媽若只是單純通過飲水來補充水分會沖淡胃液，降低食慾;而食物中的湯汁既有營養，又可以增加食慾。因此一般來說，月子裏要多喝營養豐富的湯品和養苷湯、美妍茶等其它月子飲料，每餐食物應做到幹稀搭配。吃喝搭配，鹹淡適宜也能更好地滿足新媽媽的口腹之慾哦！
講究五：營養均衡
春天坐月子，從飲食中攝取均衡的營養也是很有講究的。月子裏一般的習慣是以攝入雞、魚、蛋、肉爲主，但若是葷食過量，會不利於胃腸蠕動影響消化，降低食慾。素食裏含有大量纖維素，能促進胃腸蠕動，促進消化，防止便祕。唯有葷素搭配纔是最適合新媽咪的腸胃恢復與營養吸收，既能保證營養的均衡攝取，又可以預防疾病的發生。
月子吃雞蛋的正確方式
早在我們的父輩起，新媽媽們坐月子就是除了吃雞蛋還是吃雞蛋，每天一二十個的雞蛋量着實嚇死人。他們當時信奉的是雞蛋營養高，月子裏多吃雞蛋很補身體，對產婦身體恢復好，但事實真的是這樣子嗎？
一、剛生產完，並不適合吃太多雞蛋
剛生產完消化功能還沒完全恢復
但作爲新時代的媽媽，如何科學飲食，吃得健康是必修課。產婦剛生完寶寶身體各方面還沒恢復，吃太多雞蛋很容易造成消化不良，不僅影響產婦身體健康還影響母乳質量，造成寶寶跟着脹肚子，所以產婦不能吃太多雞蛋，每天最多最多4個。
另外，月子餐別那麼單調，建議合理搭配一些營養健康的清淡食物來吃，對產婦身體恢復才更有利。
蛋黃膽固醇含量太高
即便是產婦消化功能恢復得不錯，如果每天大量進食雞蛋的話，那麼高的膽固醇被產婦攝入，是很容易造成心腦血管疾病的，反而害了產婦。
所以千萬不要按傳統的坐月子方法每天除了雞蛋還是雞蛋。爲了產婦的健康，月子食物一定要營養均衡纔好。
二、新媽坐月子，吃雞蛋有講究
新媽剛生產完身體非常虛弱，日常飲食處處都得小心，必須講究起來。月子吃雞蛋，以補充蛋白質，當然是極好的。但你得會吃，坐月子吃雞蛋的這些講究，你都知道嗎？
一天千萬別吃太多
過猶不及的道理相信大家都懂，若是產婦每天吃太多雞蛋，不僅難以吸收蛋白質，還影響其他營養的補充，可能引起消化不良，甚至引起“蛋白質中毒綜合徵”，對身體並不好。醫生建議，產婦1天吃1—2個即可，不宜多吃，1天最好別超過4個。
產後別馬上就吃
經歷分娩之後，產婦體能消耗很大，流了不少汗，此時體內津液不足需補充，消化能力不佳。若是產後馬上吃雞蛋，往往很難消化吸收其中富含的營養，會使腸胃負擔加重，正確的做法是先吃流質或半流質的食物。
要知道怎麼吃最營養
生雞蛋不可以吃，它難消化，易受細菌感染，有損健康;油炸雞蛋最好不要吃，因爲高溫會使蛋白質變質;煮嫩雞蛋、蒸蛋羹、蛋花湯是不錯的食用方法，既能殺死細菌，又能使蛋白適當受熱變軟，易與胃液混合，有助於消化，是脾胃虛弱的產後媽媽的補益佳品。
三、聰明媽媽告訴你產後花樣吃雞蛋
聰明媽媽月子吃雞蛋花樣如下，保準讓你吃得營養又吃得健康美味。
吃法1：煮雞蛋
關鍵在於掌握時間，一般8-10分鐘爲宜。煮的太生或太熟，都不利於蛋白質的吸收。雞蛋煮得過老，會使蛋白質結構緊密而不易消化，吃了這樣的雞蛋，會使媽媽脾胃不適，產生打嗝、煩躁不安的情況;
煮雞蛋時，將雞蛋與冷水一同入鍋，用中火煮沸後，轉入小火再煮約3分鐘，關火後5分鐘再撈出，這樣煮出的雞蛋口感和營養最佳。
吃法2：蒸蛋羹
雞蛋羹是否能蒸好，主要取決於是否攪拌得好。攪拌時，應使空氣均勻進入，且時間不能過長。氣溫在20℃以下，時間爲5分鐘;氣溫在20℃以上，時間應該再短些。攪勻後放入油鹽，略攪後再放入蒸鍋，蒸出雞蛋會鬆軟滑嫩。
吃法3：蛋花湯
在湯滾之際加入幾滴醋，蛋汁入水就成漂亮的蛋花了。
吃法4：攤雞蛋
忌用大火。因爲溫度過高，雞蛋中的蛋白質會破壞分解，尤其顏色深，炸得焦脆的雞蛋，營養損失更厲害。但火太小也不行，時間相對長，水分會丟失掉。攤雞蛋最好用中火。
吃法5：炒雞蛋
炒雞蛋忌放味精。因爲雞蛋中本身含有穀氨酸和氯化鈉，加溫後這兩種物質會生成新的物質，即穀氨酸鈉，它爲味精的主要成分。這樣雞蛋本身的鮮味就會被掩蓋。
結語：月子是產後媽媽調理身體的關鍵期，當然，飲食調理是最佳的方法。以上分享了有關坐月子吃什麼好以及坐月子的食譜推薦，希望通過本文的分享能夠幫助到產後媽媽們，祝你們身體健康！
生活百科谷
