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春季兒童飲食 合理飲食幫助孩子成長

欄目: 嬰幼兒 / 發佈於: / 人氣:3.03W

寶寶是爸媽的掌中寶心頭肉,寶寶的健康對父母而言比什麼都重要,那麼怎麼才能更好的保護自己的孩子,怎麼樣才能給自己的孩子合理的安排健康的飲食呢?今天本站的小編就來給你介紹一下春季寶寶飲食的五大注意兩大禁忌,讓你可以給自己的孩子健康保駕護航。另外小編也給您推薦了幾種營養粥,希望可以給你孩子好的健康享受。

春季兒童飲食 合理飲食幫助孩子成長

寶寶春季養生要多吃什麼好呢?怎麼樣的飲食既可以給孩子帶來健康也可以不影響孩子的食慾捏?讓我們從下面幾項一一查看吧!

①維生素

春天寶寶易患嘴邊炎,牙齦易出血,皮膚易乾燥,所以要多吃富含維他命及礦事物的食物。如菠菜、芹菜、油菜、捲心菜、西紅柿、胡羅蔔、白羅蔔、甘薯、馬鈴薯、花椰菜等。合適吃一點野菜和糙糧,如薺菜、香椿、玉茭、燕麥片、倭瓜等。

②合理膳食

寶寶要少吃零食,還要教育寶寶不偏食、不挑食,多吃富含維生素的食品會有利於皮膚健康。

③補充水分

給寶寶多喝水,多吃水果。媽媽可以規定寶寶一天喝多少水,並定時喂寶寶或提醒寶寶自己喝水。讓寶寶多吃水分足的水果梨、蘋果、西瓜都是不錯的選擇。也可以把水果榨成汁給寶寶喝。

④飲食清淡

多吃清淡食物,鹽分太多容易脫去體內水分,油炸食物熱量太高。平時可以給寶寶多吃一些新鮮蔬菜。

⑤注重營養

注意膳食平衡,加強營養,多給寶寶吃富含維生素B的食物,如動物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆製品、胡蘿蔔、新鮮綠葉蔬菜等,可以防止寶寶口角發炎。保證寶寶有充足的蛋白質、碳水化合物、脂肪和礦物質供應,增強暴露部位對寒冷刺激的適應能力。

寶寶春季養生飲食禁忌

①辛燥食物

春季天氣溫度由冷轉暖,陽氣升漲,寶寶容易“上火”,寶寶要忌食燥熱食物,如羊肉、狗肉,少吃油炸雞、肋骨等。一點辛辣食品如辣子、胡椒、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是萌生“內熱”的泉源,也在忌食之列。不過略有辛味的食物如洋蔥、新姜、韭菜、青蒜苗等對人的身體陽氣滋生有益,可以合適食用。

②能致敏的食物

對一點有皮膚病、氣喘、過敏性鼻炎等過敏性惡疾的寶寶,春季是好發季候,要慎用海鮮、蝦、海魚、蟛蜞等富含組氨酸的食物。對親族中有“遺傳性紅細胞欠缺”病史的寶寶應禁食羅漢豆,否則會發生溶血性黃疸。

從上文的解釋中相信大家都能瞭解一些了吧,那麼下面幾款營養膳食粥大家也可以借鑑一些哦!

芹菜粥

芹菜能清熱利水,祛風利喉,明目通鼻;芹菜還能健胃止痛,促進胃液分泌,增進食慾,常用於防治發熱腹瀉。芹菜葉比芹菜莖的營養成分更豐富,可以與莖同吃。將150克的芹菜莖、葉洗淨,焯一下,撈出後切碎。用100克粳米加水煮粥,快熟時,再加人切碎的芹菜莖、葉同煮,放入適量的精鹽、味精、香油,即可食用。

韭菜粥

韭菜能溫中行氣,解毒,補肝腎。常用於防治小兒尿頻、遺尿、食積腹脹、痢疾等症。韭菜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、維生素c等,含鉀量高,含銷較少,還含有硫化物、纖維素、苦味素等。用100克粳米加水煮粥,快熟時,再加入50克洗淨、切碎的韭菜同煮,放入適量的精鹽、味精、香油,即可食用。

白菜粥

白菜能解除煩悶,通利腸胃,和中消痰,養胃利水,下氣。它對防治嬰幼兒肺熱咳嗽、便祕、解毒有療效。100克白菜中含蛋白質4.8克,脂肪0.2克,碳水化合物0.1克及粗纖維、鈣、磷、維生素等,還含有一定數量的鉬,可以抑制人體對亞硝酸胺的吸收與合成。用100克粳米加水煮粥,再加入100克洗淨、切碎的白菜同煮,放入適量的精鹽、味精、香油,即可食用。

豬肉粥

滋陰潤燥,補肝益腎。100克精瘦肉中含蛋白質20.3克,脂肪6.2克,碳水化合物1.5克,鈣6毫克,磷189毫克,鐵3毫克。將100克的精瘦豬肉洗淨,劃成肉糜,加入澱粉後放入油鍋裏炒熟。用150克粳米加水煮粥,再放入炒熟的肉糜同煮,放入適量的精鹽,即可食用。

紅棗粥

紅棗能補脾胃,益氣生津,養血安神,用於防治胃虛食少、脾弱便稀、氣血不足等症,常服用可祛病健身,是食療的佳品。紅棗含生物鹼、氨基酸、糖類、鈣、磷及維生素c等。100克紅棗中含維生素c380~900毫克,比蘋果和桃高100倍,有保護肝臟、增強肌力、抗過敏等作用。將100克粳米、50克紅棗同煮成粥,煮熟後,加入適量的白糖,即可食用。紅棗味甘助溼,不可食用過多,2~4歲的嬰幼兒每次食4~6枚爲宜,過多食用會出現脘腹脹悶、食慾不振現象。

霸王花煲豬展湯

材料:霸王花2兩,豬展肉12兩,,蜜棗4個,鹽少許,清水10碗。4 製法:1、豬展肉原塊洗淨,霸王花浸軟洗淨,蜜棗去核。2、把蜜棗和霸王花同放企身瓦煲內,加清水,旺火燒滾,下豬展肉滾約二十分鐘,改中火煲約半小時,以文火煲至湯水餘下四至五碗左右,以鹽調味。功效:清熱除痰、止咳。

西洋菜羅漢果豬蹄湯

材料:豬蹄肉500克,羅漢果半個,西洋菜700克,南杏仁60克。做法:1、豬蹄肉洗淨,幹水,羅漢果洗淨,西洋菜洗淨,摘短度,南杏仁用開水煲,去衣。2、把羅漢果、南杏仁放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,放入豬蹄肉、西洋菜,再煮沸後,文火煲2~3小時,功效:清熱潤肺,化痰止咳。肺熱之燥咳,咽乾口燥,或咽喉幹痛,咳聲嘶啞,或燥熱便祕等。亦可用於支氣管炎屬肺燥有熱者。

薏仁鴿子湯

食材:肉鴿半隻、薏仁、蓮子、紅棗作法:1.將鴿肉切塊,薏仁、蓮子、紅棗洗淨待用; 2.紫砂鍋中加入清水適量,再將所有材料倒入熬煮2小時,加入鹽調味即可。

蓮藕湯

食材:馬蹄、蓮藕、百合、豬大骨、紅棗作法:1.將馬蹄、蓮藕去皮,百合、豬大骨洗淨; 2.豬大骨先入鍋內熬煮,放入蓮藕; 3.骨頭湯熬煮一小時後,再放入馬蹄(馬蹄放得過早會被煮至無味); 4.稍熬一會,最後放入百合,加少許鹽調味即可。

淮山板栗湯

食材:淮山、板栗、北芪、紅棗、豬骨做法:1.將淮山、板栗去皮去殼待用,豬骨、北芪洗淨; 2.將所有食材放入沙煲內熬煮約一小時,加入鹽調味即可。

總結:通過小編上文的介紹你是否瞭解了呢?小編的這些意見不知道能不能給您孩子的健康帶來一些幫助呢?給孩子一個健康的生活環境,健康的飲食看着孩子開心快樂的成長是每個媽媽最想要看到的吧。給孩子一個健康的生活那麼就先從飲食開始吧!