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各種瓜類蔬果是夏季的飲食主旋律 夏季女人吃瓜的養生功效

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各種瓜類蔬果是夏季的飲食主旋律,很多愛吃瓜類的女性們看過來了,這些瓜類不但好吃還營養,那麼夏季吃瓜有哪些養生功效呢?希望可以幫助到你想要知道答案的話,跟着本站來看看吧!

消熱解暑——西瓜

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是瓜果之首,不僅具有食用價值,而且醫藥價值頗高,是消暑、解渴、利尿之佳品,民間有“天然白虎湯”之稱。當遇到酷熱特別是發燒時,抱着西瓜睡覺,比敷冰袋降溫還有效。但西瓜性寒,一次不能吃得過多。

補水降脂——冬瓜

各種瓜類蔬果是夏季的飲食主旋律 夏季女人吃瓜的養生功效 第2張

冬瓜又叫枕瓜。冬瓜內也含有丙醇二酸,可防止人體內脂肪堆積,具有降脂、減肥功效。冬瓜還是腎臟病、糖尿病、高血壓、冠心病患者的輔助食療佳蔬。以冬瓜肉煮湯服食,可治中暑、高燒、昏迷;以冬瓜瓤絞汁服,可以止渴、解熱毒;冬瓜子具有清熱化痰、排膿利溼的功能,常用其治療痰熱咳嗽、肺膿腫等;冬瓜皮是中藥常用的利尿劑,用於腎性水腫。

利水利尿——黃瓜

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是瓜類中營養最豐富的一種,被譽爲“濟世良藥”。經常食用有利排泄胃腸內腐敗食物,對降低膽固醇有益。特別是經常脣焦舌燥、喉頭乾涸,以嫩黃瓜作水果生吃有奇效。

補中益氣——南瓜

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吃南瓜可以起到消除致癌物質防癌的作用,南瓜中含有大量的鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心的作用,還能很好的消除亞硝酸胺的突變,制止癌細胞的出現。吃南瓜可以幫助胃消化保護胃粘膜,南瓜中含有的果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化,適宜於胃病者。另外南瓜還可以有效的防治糖尿病、降低血糖,南瓜籽也是很好的食物,有驅蟲的作用。

清熱祛暑——苦瓜

苦瓜又名涼瓜,具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質,含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。據研究發現,它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

益氣血,通經絡——絲瓜

絲瓜洗淨切片經開水焯後,拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜清炒則清淡可口,清熱利溼;香菇燒絲瓜益氣血、通經絡;西紅柿絲瓜湯可以清解熱毒、消除煩熱,尤適於暑熱煩悶、口渴咽乾時食用;取生絲瓜適量洗淨榨汁,按10∶1的比例調入蜂蜜攪勻而成的生絲瓜汁,具有清熱止咳化痰的功效;絲瓜去皮,洗淨,切成段,與鰱魚一起放入鍋中,再放入生薑、精鹽,先用旺火煮沸,後改用文火慢燉至魚熟,即可做成鰱魚絲瓜湯,此湯菜有溫補氣血、生乳通乳的功效。

夏天女性要多吃的食物

菌類

食用菌的營養價值:高蛋白,無膽固醇,無澱粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養價值達到植物性食品的頂峯,被稱爲上帝食品,長壽食品。

黨蔘

黨蔘浸膏、粉劑、煎劑均可明顯增高血紅蛋白量和紅細胞,用補血湯(黨蔘、雞血藤、當歸、白芍、熟地)可治各類型貧血。

紅酒

喝紅酒對皮膚有益的理由是:紅葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化—在植物界中常出現的強力抗損壞物質,在紅葡萄酒中就含有。並且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯

人蔘

人蔘浸膏使血紅蛋白量、紅白細胞增加,且可減輕幅射對造血系統的損害。貧血患者和從事幅射性工作的人員,隔日服人蔘1克(含服較好),如有失眠、血壓升高者則停用。

黃豆

黃豆真的是價廉物美,對於女人來說,它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質疏鬆的情況