老人吃什麼食物最養腎呢？

目前來說，我國有很多的長壽村，有很多長壽的老人，他們的身體特別的好，很少有疾病，老人們從來不需要自己的子女照顧，自己可以自理自己的衣食住行。他們是怎麼養生的呢，把自己的的腎臟保養得那麼好，一般保養腎臟都是靠食療方法，很少有人靠藥物。我們來了解一下老人吃什麼食物最養腎呢？

1、多食用具有護腎利尿作用的食物，如動物肝臟、瘦肉、胡蘿蔔、冬瓜、西紅柿、柑橘、柿子、乾果類。上述食物內含豐富的蛋白質、維生素、鋅類微量元素等，有利提高機體的免疫力；同時，注意調節食物的酸鹼性。老人在生活中，要有意識地多食用一些偏鹼性的食品，如牛奶、豆製品、魔芋、蘿蔔、土豆、萵苣、南瓜、西瓜、香蕉、蘋果、柿子等。多吃含水分較多的食物，如水果、蔬菜，對防止泌尿系統感染具有重要的作用，保持每日飲水量不少於1500至2000毫升，尿量不要少於1500毫升，這樣有利於減少細菌繁殖的機會，達到沖洗尿路的目的。

2、在飲食方面，冬季應當遵循“秋冬養陰”，“無擾乎陽”的原則，適宜用滋陰潛陽、熱量較高的膳食，包括肉類、蛋類、魚類及豆製品等；人怕冷與其體內缺乏礦物質和維生素有關，因此應注意補充礦物質和維生素；寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大，冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花子、乳製品、酵母、葉類蔬菜等。

3、老年人在飲食方面食宜多樣、清淡、少緩和溫熱熟軟。飲食攝入多樣，才能營養全面，還可以經常吃點蓮子、淮山藥、藕粉、菱角、核桃、黑豆等補脾腎的食物；食物要少油膩；每日食用油控制在25g，鹽5g；細嚼慢嚥有助於消化吸收；不要吃生冷食物，以免損傷脾胃，但也不宜太過溫熱。

冬天是最好的保養的季節，也是最需要養生的季節，在冬季裏養生是很有必要的，特別是老人最需要養生保養的。很多老年人在冬季的時候難免腰疼腿疼的，這些都是因爲腎功能的不好導致的，所以在冬季的時候不要絕得老年人可以不用養腎，老年是最需要養腎的，也是最需要保養養生的。