孕育生命是一件神聖的事情，每對備孕爸媽都希望生出健康可愛的寶寶。備孕期的夫妻都會通過飲食來增強營養，但其實在備孕的時候有很多食物是不能碰的。備孕期營養的均衡攝入非常重要，那在備孕期的飲食需要注意些什麼呢？
1、當心味精
味精中含有較高的穀氨酸鈉，食用過多會不利於人體對鋅的吸收，容易對胎兒的神經系統發育造成影響。
2、當心醃製食品
有些朋友很喜歡食用醃製食品，如火腿、鹹菜等，但它們含有亞硝酸鹽和苯並芘等成分，對身體不好，應少吃或避免。
3、當心高糖食物
糖分攝入過多，容易引起糖代謝紊亂，如果食用高糖食物的習慣一直延續到孕期，不僅會導致孕媽咪過度肥胖，還有可能會引發孕期糖尿病。同時還會對胎兒健康造成影響。
4、當心桂圓、人蔘等溫熱大補之物
在中醫上孕期女性多陰血偏虛，桂圓乾溫助火，常人食用乃大補之物，但孕媽媽食用卻容易“見紅”，而食用人蔘則容易造成氣盛陰耗。
5、當心酒精
酒中的乙醇含量相當高，乙醇進入人體後會提高身體內兒茶酚胺濃度的濃度，使得男性睾丸的生精結構發生改變，是導致畸形寶寶的重要因素。
6、當心咖啡因
根據研究表明：咖啡對受孕有直接影響。孕前愛喝咖啡的女性，孕後體內的咖啡因會對腹中胎兒的發育產生影響。此外，含有咖啡因的其他食物也要當心，如可樂、巧克力等。
7、當心罐裝食品
市面上的罐裝食品如食用罐頭和罐裝飲料，都含有添加劑，如防腐劑、香精等。儘管這些添加劑不會對健康成人帶來危險，但對於備孕媽媽以及孕媽媽來說，卻是會導致胎兒畸形的危險物品。
8、當心“污染”食品
食物加工經過的工序很多，不可避免的會受到一定程度的污染。備孕期的女性應儘量食用新鮮、天然的食品，蔬果類食品應用浸洗的方式充分清潔，去除殘留的農藥。
9、當心烤肉火鍋
很多人喜歡吃烤肉、火鍋，但準備懷寶寶的朋友們記得儘量不要吃哦！烤肉、火鍋對肉類食品短時間的加溫，雖然看起來熟得很快，但這並不能完全消滅肉類中的寄生蟲和細菌，吃進體內後，嚴重會導致胎兒畸形或智力低下。
10、當心辛辣食物
大家平時喜歡添加的一些調味品如胡椒、辣椒、八角等，多食容易引起便祕，備孕期或是孕期的女性朋友食用過多會出現消化功能障礙等困擾，所以應儘量避免攝入。
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