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寶寶吃什麼補鐵

欄目: 寶寶食譜 / 發佈於: / 人氣:2.51W

寶寶的飲食是大人們所關心的話題,寶寶厭食不愛吃飯那麼可能就是寶寶身體裏缺少鈣,鐵,鋅等營養物質。寶寶厭食不僅體弱多病而且還不長個免疫力低。甚至可能引起其他疾病。寶寶缺鐵,那麼大人一定要重視起來,寶寶缺鐵可以喝點補鐵口服液,最好在飲食上改善。

寶寶缺鐵應該多吃點動物肝臟,瘦肉,黑木耳,紅棗。菠菜也可以做成菠菜粥來給寶寶吃,不僅有很好的補鐵效果而且還對寶寶的胃腸有一定的好處,營養好吸收。

寶寶吃什麼補鐵

寶寶吃什麼補鐵纔是最好的選擇呢?

1. 多吃富含鐵元素的食物如肝、腎、血、心、肚等動物內臟,含鐵特別豐富,而且吸收率高。其次爲瘦肉、蛋黃、河海產品,如魚子、蝦子等動物性食物。植物性食物中,以紫菜、海帶、黃豆、黑豆、豆腐、紅棗、黑木耳等含鐵高,但吸收率沒有上述動物性食物高。植物性食物,如能同肉類或富含維生素C的蔬菜、水果共同進食,可大大促進鐵的吸收。

2. 食用“鐵”強化食品所謂鐵強化食品,指的是“鐵”醬油,強化“鐵”的豆漿、奶粉、米粉之類的食物。這些食品,在營養標籤或標識上都有說明,應注意細心選擇。

3. 多吃富含優質蛋白質食物如瘦肉、蛋等,可促進鐵的吸收。適當吃些富含維生素C的蔬菜和水果如韭菜、芹菜葉、柑桔、獼猴桃、番茄、大棗、柑以及其他各種新鮮蔬菜等。維生素C可大大促進鐵的吸收。

4. 用鐵鍋、鐵鏟烹調食品可以使脫落下來的鐵分子與食物結合,增加鐵的攝入及吸收率。在用鐵鍋炒菜時,可適當加些醋,使鐵成爲二價鐵,促進鐵的吸收利用。

5. 葷素、果蔬搭配這樣搭配可以有效地提高食物裏鐵質的吸收率,且蔬菜,新鮮水果富含大量的維生素C,可以有效增加鐵的吸收。比方說把豆腐和豬血加醋做成酸味湯,醋與止血可以讓有效增加豆腐中的鐵吸收率。除此之外,媽媽們也可以給寶寶弄黑木耳炒肉末,這樣就可以提高黑木耳的鐵質吸收率

寶寶挑食偏食都是非常不好的。寶寶也是需要合理膳食營養多樣化的。也可以家中用鐵鍋炒菜燒水給寶寶喝都有很好的補鐵效果。多吃含鐵的食物。儘量食補寶寶小盡量不要服用藥物。

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