我們差給它一個清白名聲 豬也愛乾淨啊

根據最近的研究，這些侮辱之詞確實有些不公平。我們觀察到歐洲野豬會在進食之前把髒的食物洗乾淨。

而不是狼吞虎嚥地吞下一個佈滿沙子的蘋果、甜菜根或雞肉，野豬們更喜歡乾淨。它們用鼻子把食物帶到河邊，在吃掉之前會用水沖洗。這是一個很偶然的發現。

瑞士巴塞爾動物園的飼養員觀察到這些小動物會清洗它們的食物。研究人員通過一些簡單的實驗進行了跟蹤觀察。其中的關鍵就是測試野豬是否會爲了清洗而運送食物，這是一個挺複雜的過程。

爲了確定它們是否真的會清洗食物，研究人員同時給它們一些乾淨的食物，看看這些野豬到底會把哪些直接吃掉。早上這些野豬也被剝奪了食物。這使得它更加難以抗拒食物的誘惑。

即使這樣，它們在弄乾淨食物之前抵抗住了誘惑。其中一隻野豬甚至用自己的唾液洗去蘋果上的沙子。“這太搞笑了，它居然懶得跑到水邊。”英國倫敦大學學院的AdrianaLowe說道，她是該研究的作者之一。

它們會這麼做，可能是因爲含沙的食物味道不好，她說。沙子會破壞口感，甚至會損壞牙齒。

豬其實很愛乾淨，含沙的食物可不好吃。

“如果牙齒損壞了，那會阻礙動物處理食物的能力。”她說。這聽起來是件小事，但如果你吃大量的含沙食物，將會減少攝入的熱量，從長遠的角度來看這會是一個進化的劣勢。

研究團隊不知道這種行爲是否是從其他的物種學來的，又或者是廣泛存在於其它種羣。

無論是哪種方式，它們顯然能夠有意識地抵抗住誘惑，使食物更加美味，這是許多其他動物難以做到的。