黑枸杞的特徵有哪些

很多人都沒有見過黑色枸杞，只認爲在世界上有紅色的枸杞，紅枸杞是補血的療方，但是這個黑色枸杞也有同樣的效果，黑色枸杞還有很多紅色枸杞沒有的好處，黑色枸杞用來泡水喝對很多人來說這樣的方法會經常的用到，而選擇黑枸杞的時候我們必須要先了解黑枸杞的特徵，那麼黑枸杞的特徵到底有哪些呢？

形態特徵

多棘刺灌木，高20-150 釐米。多分枝，枝條堅硬，常呈之字形彎曲，白色。葉2-6 片簇生於短枝上，肉質，無柄，條形、條狀披針形或圓柱形，長5-30 毫米，頂端鈍而圓。花1-2 朵生於棘刺基部兩側的短枝上;花梗細，長5-10 毫米;花萼狹鍾狀，長3-4 毫米，2-4 裂;花冠漏斗狀，筒部常較檐部裂片長2-3 倍，淺紫色，長1 釐米;雄蕊不等長。漿果球形，成熟後紫黑色，直徑4-9 毫米;種子腎形，褐色。

辨別方法

黑果枸杞又叫黑枸杞，存在於西北多地。黑枸杞又名蘇枸杞，黑枸杞花青素含量高。黑枸杞的假貨有以下幾種：

一、看外形

外形上作假的方法有三種：1、用白刺代替，白刺果也是一種藥材，果實近球形，徑5mm左右，果實成熟時初爲紅色，後爲黑色，但它只有一個很堅硬的籽。2、藍莓果代替，用較小的藍莓果去籽曬乾。3、用其他類似的果染色。而真正的黑果枸杞果實幹皺，溼浸後漿果卵圓形，略扁，長5～8mm。直徑3～5mm。表面紫黑色，具不規則皺紋，略有光澤。果實殘留花柱和果柄痕以及宿存的花萼。質地柔軟滋潤。種子一粒，長卵形，長3.5～5mm，寬2～3mm，紅棕色或棕褐色，頂端略尖，圓三棱狀，具6條淺縱向凹溝，延伸至中部，基部鈍圓，具十數個類圓形陷窩。氣微，味甜微酸。成品黑枸杞在幹了以後，果柄朝上可以立起來，並且摘掉果柄後的部位是一個很圓、很白的圈，乾透後用手一捏的話就成了粉末，這是其它假冒果實所不具備的一些特性。

二、看湯色

黑枸杞的顏色很濃，並且含有大量的青花素，泡酸性水(礦物質水)成紫色，泡鹼性水(山泉水、自來水等)成藍色。

這些內容介紹了關於黑枸杞的各種特徵，如果知道了黑枸杞的特徵之後，那麼我們在選擇黑枸杞的時候才更加的容易，而在選擇黑色枸杞的時候也要懂得如何來利用這個黑枸杞，平時用黑枸杞來幫助自己活血化瘀也是詳單不錯的，腎虛的時候同樣可以吃黑色枸杞。