我們都知道，麻將是中國國粹，可是又有多少人知道，爲什麼說麻將是中國國粹呢？
麻將本名應是「抹將」，抹的是水滸傳的108個好漢。相傳元末明初有個名叫萬秉迢的人，非常推崇施耐庵筆下的梁山好漢，欲將水滸傳的故事讓達官貴人也知水滸故事，進而愛民護民遂發明麻將，將水滸英雄融入這個遊戲中。麻將以108張爲基數，分別隱喻108條好漢。如牌中九條喻爲「九條龍」史進，二條喻爲「雙鞭」呼延灼，一餅喻爲「黑旋風」李逵。
之所以分爲萬、餅、條三類，是取其本人姓名的諧音。每類從一到九各有四張牌，剛好108張。108條又是從四面八方匯聚梁山，所以加上東、西、南、北、中午個方爲各掭四張牌計20張。這些好漢有富貴貧窮各階層，所以再加上「發」、「白」隱喻富有及窮白，加上八張牌，整副牌共計136張。
後來又加上各種花牌，整副牌共計144張。另有一種民間趣話，打麻將用四方桌既是東西南北四個方位，也是指春夏秋冬四季，每人十三張牌，因爲一季有十三個星期。四季合五十二週，共三百六十四天，加上贏了時的那一張，代表一年最後一天共三百六十五天，恰好一年。這也是另一種趣話。
我國最早有關麻將的計載，是宋朝楊大年著的「麻將經」。其中的內容和現今的麻將差不多。
麻將的發展過程不在贅述，從這裏已經看出，麻將是華夏文明的一部分，因此將他稱爲國粹也就一點也不過分了，不過，從另外一方面看，中國人好賭，也是經歷了幾千年的傳承的。
說麻將是中國國粹的另外一方面是因爲打麻將太符合中國人的性格和文化了，天圓地方，四個人分坐東、南、西、北，然後擲風壘長城，中國人打麻將講究的是：看上家，盯下家，和咱們現在的官場差不多，盯着上面人的位置，還要卡住下面喜歡冒頭的人，在打牌的過程中，不但要會騙牌，會拆牌，更要學會察言觀色和算牌。
很多高手能夠從牌擺放的位置，以及你接牌、打牌時的表情，推斷出你需要哪張牌或者你聽的哪張牌。
牌品即人品，有些人打牌就喜歡盯下家，盯的別人5、6圈都不開和，這些人在工作上肯定也是“我不幹，你也別想幹”，有些人打牌的時候只顧看自己的牌，不管出銃不出銃，以把自己的牌打聽爲目標，眼睛死盯着自己手上的十三章牌，這些人在工作上也屬於那種“各掃門前雪”的類型。
打麻將，能治病！(更適合老人一些)
【麻將4大醫療效果】
延緩老人癡呆症： 因爲必須記得遊戲規則和摸牌先後順序、甚至牌友打過什麼牌，能刺激人腦活躍，幫助記憶。
解除認知問題： 集中精神打麻將，還要算牌點數，能提高注意力和組織力。
讓上半身更靈活： 通過搓麻將，能幫助一些上半身肢體動作有障礙的老人活動筋骨，尤其雙手。
促進人與人交流： 麻將桌是最好的交流平臺，讓比較孤僻的老人進行社交。
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