寶寶蛋黃的做法有哪些

蛋黃的營養價值是比較高的，對於寶寶來說，如果想營養更充分，必須每天要吃1到2個蛋黃，才能確保寶寶的身體健康，營養不至於缺乏，所以很多的家庭，想全面瞭解一下寶寶蛋黃的做法有哪些？下面內容就做了具體的介紹，所以你可以全面瞭解一下。

1、蛋黃粥的做法

蛋黃粥的製作材料：

主料：主料 大米50克，蛋黃1個。輔料 清水500克。

蛋黃粥的做法

① 將大米淘洗乾淨，放入鍋內，加入清水，用旺火煮開，轉微火熬至nc。

②將蛋黃放入碗內，研碎後加入粥鍋內，同煮幾分鐘即成。

2、鹹蛋黃焗蝦的做法

1、蝦去須、腳、槍洗淨，開背去蝦線，加入鹽、料酒、胡椒粉略醃一下;鹹蛋黃放入碗中上鍋蒸熟，取出後乘熱用勺壓碎;

2、鍋中加入油燒至8成熱，倒入蝦炸2分鐘左右撈出;將鍋中油控幹，放入壓碎的鹹蛋黃炒至起沙，倒入炸好的蝦翻炒至掛上鹹蛋黃即可。

最好選用鹹鴨蛋中的蛋黃，蝦也可以去頭和殼，保留蝦尾，這樣吃起來更省力;當然，保留蝦殼的話，蝦肉中的水分流失少一些，口感會更有彈性。

寶寶蛋黃的做法有哪些？看了以上詳細的介紹，相信很多家庭已經瞭解了寶寶蛋黃的做法，所以在全面瞭解了寶寶蛋黃的做法以後，爲了自己的孩子能營養更充分，就要對以上介紹的寶寶蛋黃的做法，瞭解以後，自己也嘗試着做一下，就能儘快的學會。