海帶能減肥嗎 海帶等海洋蔬菜是減肥菜

海帶是因爲長在大海中，而是一種很美味的海產品，是生活在海邊人的主要佳餚，現在隨着交通物流的發展，內陸的城市也都可以吃上海帶了。因爲海帶的產量大，所以，可謂是價廉物美，而且，做法也非常簡單，可以作爲主菜，也可以作爲輔料。我們都知道，海帶裏含有大量的碘，對防治甲狀腺機能低下非常有效，其實，海帶的營養價值遠不止這些，海帶還有減肥功效呢，被稱爲減肥菜。

那海帶爲什麼可以減肥呢？我們一起來看個究竟。

這是近來的一項研究成果，在一本《食品化學雜誌》刊登了英國科學家完成的一項新研究發現，海帶等海洋蔬菜有助於阻止身體對脂肪的吸收，進而達到減肥瘦身功效。研究發現海帶中的褐藻酸鹽可以抑制人體腸道中脂肪的吸收，而發現如果褐藻酸鹽攝入量增加4倍，那人體阻止脂肪吸收的能力就會提高75%。

這一研究結果的公佈，使得原本被稱爲“長壽菜”的海帶的價值更加提升，因爲太多人渴望更瘦一些，而採取各種減肥的方法，但是很多方法對身體都是有一定傷害的，如果可以通過一種食物達到減肥的效果，那該是多少人的福音呀，研究也發現，只要是海洋中的蔬菜，都會有減肥的效果，因此，以後想減肥，就可以多攝入海洋蔬菜。

在當今人們大魚大肉可以盡情享受的時代，海洋蔬菜正在越來越受到人們的青睞，因爲人們越來越意識到大魚大肉對心腦血管的危害，人們急切的想要遠離這些疾病。而且，正是因爲這些食物攝入的過多，導致肥胖的人也越來越多，各種慢性疾病也越來越多。而且，人們的保健意識也在不斷增強，更知道肥胖給健康帶來的危害，所以，人們非常渴望可以通過食物來解決一些問題，而突然發現海洋蔬菜不僅營養豐富，而且還可以減肥，那一定會趨之若鶩，這就不奇怪了。

而且，海洋蔬菜遠不像我們種植的蔬菜那麼多的品種，基本上只有3、4種，現在的海洋污染也是越來越重，所以，海洋蔬菜就變得更加的珍貴，將來或許海洋蔬菜的售賣價格可能會超過魚肉的價格。商家也會看到這樣一個需求的趨勢，會想方設法種植一些海洋蔬菜來滿足人們的需要。

海洋植物主要指海帶、紫菜等海藻。平常時候，這些都是人們餐桌上的“常客”，但是其真正的健康特點、養生功效卻少有人瞭解。這次揭曉了海洋蔬菜的減肥功效，一定會讓更多人愛上它們。