胖瘦原理早知道

胖瘦原理早知道

胖瘦原理早知道

吃不胖，是一件好事嗎？

你的身邊可能有這種人，每次聚餐總是大口吃肉、大口喝酒，沒看過她在節食、剋制過卡路里這件事，更氣人的是，她們身材始終纖細如一，讓人羨慕得想和這種人絕交……

彆氣！彆氣！雖然吃不胖的身材令人羨慕，不過吃不胖真的是一件好事嗎？醫師說，吃不胖並不代表身體健康，相反地，吃不胖的人在腸胃功能、荷爾蒙分泌、自律神經上的狀況，需要更謹慎地評估。

撇開個人體質、基因的因素，會不會發胖可以單純先從“熱量平衡”這件事來討論。食物熱量吃進體內，基本上會經過吸收、消耗的過程，不能被利用的熱量，纔會被囤積成脂肪。

你的腸胃吸收力……

從吃不胖的角度來看，你的腸胃吸收功能可能不好，通常上廁所排泄的機率也很高，甚至一直有拉稀的現象，因爲吃進去的食物不能完全吸收，只好吃大量的食物來補充所需能量。相反地，如果腸胃吸收功能很好的人，吃什麼就完全吸收，不小心吃過量就容易發胖，在世人眼中看來，這種人可能就屬於易胖體質。

你的肌肉多不多……

在能量消耗過程，如果你的肌肉組成特別多，代謝能力特別好，熱量不斷被消耗的狀態下，吃得多一點也不容易發胖。

你的身體機能……

身體機能在某些狀態下，也特別容易消耗熱量。例如甲狀腺亢進的人，能量消耗非常大，通常會呈現體重下降、吃不胖的現象。

性格屬於緊張型，容易神經質的人，身體可能會出現許多不自覺的動作，心悸、來回跺步等，都會增加熱量的消耗，這一類型的人，體態通常是精瘦幹練型。

自律神經失調，交感神經經常處在亢奮的狀態下的人，能量消耗也比較多，不過相對地也容易產生失眠、睡不好的問題。

胖或不胖，誰決定？

醫師表示，易胖體質、易瘦體質的說法，可用基因、荷爾蒙激素來解釋。

有些人天生對醣類、脂肪的代謝功能較差，有些人運動消耗功能不良，這些先天性基因作祟的原因，我們能做的是正確瞭解，再從飲食、運動方面著手調整。

你的荷爾蒙，調控食慾

人體的生理機能受荷爾蒙影響甚鉅，它同時也是決定胖瘦的關鍵。基本上來說，與熱量消耗比較有關的荷爾蒙，分別是胰島素、甲狀腺素、腎上腺素。

胰島素可以幫助食物中的糖分順利被身體細胞利用，也是調控血糖、控制食慾的重要中樞。

人體甲狀腺素太高，會大量消耗熱量，相對地，如果甲狀腺素太低，則有怕冷、水腫、整個人懶洋洋的表現，新陳代謝差，當然容易發胖。

你的反覆減肥，減緩代謝力

腎上腺素負責人體面對災難時的反應，爲了對抗外界壓力，血壓會上升、心跳加快等，都會消耗大量熱量，而腎上腺素會分泌不良，主要是因爲反覆節食造成新陳代謝緩慢，於是肥胖也會慢慢上身。

你到底有沒有機會成爲吃不胖體質，除了基因、荷爾蒙分泌，醫師說，身體組成也是一個關鍵。當身體的肌肉比例多，基礎代謝率比較好，即使不做任何動作，身體還是在消耗熱量，就算不小心多吃一點，也不會馬上變胖。

調整體質，胖不易

吃不胖、不易胖的體質，對想瘦、愛美的熟女具有極大的吸引力，如何將身體狀況在健康的範圍下，調整成不易胖狀況，專家有方法告訴你。

你的飲食，打好基本底子

均衡的飲食不必再多說，除了均衡，還建議你讓食材內容多樣化。不同種類、多元化的食物，可以攝取到不同的微量元素，提升營養價值。

“You are what you eat！”你的飲食習慣、飲食內容，會決定你成爲什麼體質的人，當然你也可以藉由飲食來改變你的體質。你可以從不同的體質理論上，找出各人體質的優缺點，再進行食療、藥療的補強，例如中醫的虛寒陽燥的體質理論、瑜伽飲食裏風火土型的體質分類等，都可做爲了解個人體質的方向。

你的肌肉量，自動燃燒熱量

鍛鍊你的肌肉吧！這可是能讓身材線條更緊實、體內熱量自動燃燒的好方法，一舉數得。

加強肌肉量，最簡單且快速的方式就是運動，你可以每個禮拜選3天，認真地做上30分鐘有氧、肌力訓練，或是每天累積30分鐘的運動量，快步走、做家事、爬樓梯都是好方法之一。

鍛鍊肌肉量之外你也要留住肌肉組織，避免快速激進的減肥方式，什麼都不吃的節食法，都很容易讓蛋白質流失，肌肉組織越減越少。

代謝心身廢物：養出易瘦好體質

提供四個小方法，讓你可以有事沒事鍛鍊大腦，代謝掉身心廢物，迎接易瘦的健康體質。

1、走路上下班

長時間躺着、坐着，身體不動的狀態下，大腦接收不到任何刺激，久了之後大腦慢慢退化，新陳代謝變差，甚至自律神經也會跟着失調。每天找時間運動一下，對大腦是很好的刺激訓練。沒空運動？那就多走路吧！每天走路上下班，只要讓身體活動起來，就能讓身心快樂起來。

2、經常換路線

生活總是一成不變，單調的模式會讓大腦懶於思考，慢慢變鈍。試着在生活中加點料，做點不一樣的事，保持學習新事物，接收新訊息的態度，甚至是每天上下班走不一樣的路回家，不同的變化都可以刺激大腦活絡起來。

3、轉移注意力

反覆單調的生活會讓大腦累積壓力，試着轉移注意力，學習享受新的事物，當內心有滿足感的時候，大腦會分泌的血清素會上升，它可以提高飽足感，抑制食慾中樞，避免產生暴飲暴食的飲食失調問題。

4、泡澡助紓壓

泡澡是調整自律神經的好方法之一，睡前泡澡，可以啓動副交感神經，溫暖身體、促進血液循環，帶走體內廢物，緊繃的肌肉也能一併放鬆。