吃蓮藕可以減肥嗎

對很多人來說，都希望自己能夠更好的保持身材，拒絕肥胖，所以在飲食選擇上需要注意，而吃蓮藕的話可以起到一定的減肥功效，因爲蓮藕具有清熱涼血通便止瀉的作用，而且蓮藕用手屬於膳食纖維，多熱量低的食物。

蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌;熟藕性溫味甘，有利胃健脾、養血補益、止瀉功用;主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、胃口不振及各種血癥。

1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血效果，可用來醫治熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有利;

2.通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中富含黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯聯繫，使其從大便中排出，然後削減脂類的吸收。蓮藕散發出一種共同幽香，還富含鞣質，有必定健脾止瀉效果，能增進胃口，推進消化，開胃健中，有利於胃納欠安，胃口不振者恢復健康;常吃藕粉對身體非常好，所以要常吃藕粉。

3.益血生肌：蓮藕的養分價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐厚，有顯着的補益氣血，增強人體免疫力效果。故中醫稱其：“主補中養神，益力量”。

4.止血散瘀：藕富含很多的單寧酸，有縮短血管效果，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫以爲其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品，所以藕粉是非常好的食物。