人人都想通過最簡單的方法減肥，可大多都不盡人意。運動減肥確實不錯，可貴在堅持。有人瞭解苦瓜是可以起到減肥的功效的，但用錯了辦法，往往會讓人心生苦惱，那怎麼才能正確利用苦瓜減肥呢，減肥達人推薦懶人必看，一週苦瓜汁快速減肥法。
苦瓜是非常苦的，如果你無法忍受的話，可以嘗試用榨汁來代替生吃，不過榨汁的同時也可以加一些水果，比如獼猴桃和番茄，但是絕對不可以加有甜味的水果，不然苦瓜汁的效果也被破壞掉了，另外榨汁後的苦瓜渣也要吃掉，因爲渣裏面大部分都是不可溶纖維了，纖維也是促進腸胃蠕動和分解腸道脂肪的好東西，如果你的腸胃不是很好的話，那麼一天吃兩根也就夠了，吃了苦瓜後很容易口渴，所以不要太晚吃哦。
記住，不要添加甜性水果，糖分會影響苦瓜中減肥素的穩定。纖維分可溶和不可溶，苦瓜渣中的纖維大多就是不可溶纖維了，纖維是促進腸胃蠕動和分解腸道內脂肪的法寶哦。
食譜一：芹菜肉絲炒苦瓜
材料：苦瓜300克、芹菜100克、肉絲200克、醬油、蔥末、薑末、鹽、雞粉、水澱粉各適量
做法：
1.將苦瓜去瓜蒂，平剖成兩瓣，去瓤後切成絲，芹菜洗淨後切成絲。
2.炒鍋上火，加油燒至五成熱，放入蔥姜炒出香味，放入肉絲，煸炒至變色剛熟，盛出待用。
3.炒鍋再上火，放油燒熱，加芹菜、苦瓜煸炒至熟，下醬油、肉絲炒勻，勾入水澱粉和雞粉兌成的汁勾芡即可。
食譜二：青綠苦瓜濃湯
材料：苦瓜150克、黃瓜1根、茗荷半個、梅乾2個、上湯2碗、鹽1/4勺、藕粉1勺、醬油半勺、胡椒粉適量
做法：
1.把上湯加熱下，並加點鹽、胡椒粉和醬油。
2.在藕粉中加點清水攪拌均勻。
3.苦瓜和黃瓜清洗乾淨後切成小塊，黃瓜和苦瓜都不要去瓤，切好後倒進榨汁機中榨成汁，過濾掉殘渣，再倒入上湯，再熬一會兒，最後加入幾顆梅乾和切碎的茗荷即可。
食譜三：苦瓜胡蘿蔔煎蛋
苦瓜小半根、胡蘿蔔一段、雞蛋兩個、蔥花少量、鹽料酒少許
做法：
1.苦瓜對半剖開，去瓤，切成條，再切小丁，胡蘿蔔切小丁、蔥切末。
2.雞蛋打散，放入苦瓜丁、胡蘿蔔丁、蔥末、鹽、料酒少許。
3.鍋中放少許油，轉動鍋，使油平鋪鍋面。倒入蛋液，轉動平底鍋，使蛋液均勻鋪到鍋上;小火加熱，表面凝固後翻面，再煎一分鐘即可。
食譜四：苦瓜拌海帶芽
材料： 苦瓜250g、海帶芽5g、和風醬油1大匙、辣椒末少許。
做法：
1.海帶芽泡軟、瀝乾;苦瓜去籽、切片，加少許鹽抓洗，擠去多餘鹽水。
2.碗中放進苦瓜、海帶芽，加上醬油拌勻，撒上辣椒末即可。
食譜五：冰鎮話梅醃苦瓜
材料：話梅、苦瓜
做法：
1.取適量話梅放入鍋中，加入一大碗水大火燒開，中火慢煮;一直煮到水量減少一大半，轉大火收成濃厚汁，放涼備用。
2.苦瓜剖開，挖去瓜籽和白色內膜，斜刀將苦瓜片成教簿的小片。
3.將所有片好的苦瓜片放入開水裏，汆燙1-2分鐘撈出沖涼白開，使之冷卻。
4.苦瓜瀝乾水分，和冷卻的話梅汁混合拌勻，置於冰箱醃製10-20分鐘即可。
生活百科谷
