七種米是哪些

常見的七種米：

1、黑米。黑米有“長壽米”，“世界米中之王”等美稱。營養豐富，富含蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質，具有開胃益中，健脾活血、明目的功效，可抗衰老。

2、糯米。富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分。常用於脾胃虛弱、消化不良等症狀。

3、薏米。薏米中含有較多的氨基酸、精氨酸以及碳水化合物、維生素等多種元素保護人的身體，具有利水滲溼、健脾止瀉、清熱解毒等功效。

4、小米。富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、磷、鐵等營養成分，清虛熱，利小便，治療體虛，精血受損等。

5、富硒大米。富硒大米顧名思義就是含有豐富硒元素的大米，可以補充人體所缺少的微量元素硒。如果人體缺硒可能會使身體免疫力降低，視力下降等症狀。因此全民補硒刻不容緩。由於硒不能在人體內直接合成，需要從食物中獲取，所以食用富硒大米就是不錯的選擇。

6、粳米。粳米不僅是糧食還有着藥用價值。富含蛋白質、澱粉、脂肪、維生素B1、維生素C及鈣、鐵等營養成分，可以提供給人體所需要的營養、熱量。有“世間第一補”的美稱。

7、糙米。蛋白質、脂肪、維生素含量要比精米多，能夠降低膽固醇，對於調節新陳代謝，內分泌異常、貧血等有一定功效。