大家別小看了不起眼的玉米鬚，雖然看起來像鬍鬚，一點兒也不惹人喜歡，但是它卻有豐富的營養，可以當做藥材食用，用來防病治病是非常好的。那麼，玉米鬚應當怎樣食用呢？玉米鬚的作用有哪些？哪些人需要食用玉米鬚呢？對於這一系列的問題，當下的年輕人都是不知道的，下面我們就來探尋玉米鬚的作用。
玉米鬚的作用有哪些？
很多人都不以爲玉米鬚可以食用，在農村，玉米收割的季節，也沒有把玉米鬚利用起來，其實，玉米鬚的營養價值豐富，合理的利用可以防病治病，在古代很多醫書當中，都記載了有關玉米鬚的作用，那麼，玉米鬚的作用有哪些？下面我們就具體來看看。
1、玉米鬚治腎臟炎、初期腎結石：玉蜀黍須，分量不拘，煎濃湯，頻服。(《貴陽市祕方驗方》)
2、玉米鬚治膽石症(肝膽管及總膽管泥沙狀結石，或膽道較小的結石在靜止期者)：玉米鬚、蘆根各30g，茵陳15g。水煎服，每日1劑。(《全國中草藥彙編》)
3、玉米鬚治急性腎炎：玉米鬚60g，西瓜皮30g，螻蛄7個，生地黃15g，肉桂1.5g。水煎服，隔日1劑，連服4～5劑，症狀消退後，服濟生腎氣丸，每日2次，每日6～9g。(《全國中草藥彙編》)
4、玉米鬚治慢性副鼻竇炎：玉米鬚曬乾、切絲，與當歸尾乾粉混合，入菸斗燃點吸菸，每日5～7次，每次1～2菸斗。(《全國中草藥彙編》)
5、玉米鬚治尿道感染：玉米鬚15g，金錢草45g，萆薢30g。水煎服。(《湖北中草藥志》)
6、玉米鬚治糖尿病</p><p>方一：玉米鬚30g，黃芪30g，山藥30g，木根皮12g，天花粉15g，麥冬15g。水煎服。(《四川中藥志》1982年)
7、玉米鬚預防習慣性流產：在懷孕以後，每日取1個玉米的玉米鬚煎湯代飲，至上次流產的懷孕月份，加倍用量，服至足月時爲止。(《全國中草藥彙編》)
8、玉米鬚治血吸蟲病肝硬化，腹水：玉米鬚30～60g，冬瓜子15g，赤豆30g。水煎服，每日1劑，15劑爲1療程。(《食物中藥與便方》)
9、玉米鬚治尿血：玉米鬚30g，薺菜花15g，白茅根18g。水煎去渣，1日2次分服。(《食物中藥與便方》)
10、玉米鬚治急慢性肝炎：玉米鬚、太子參各30g。水煎服，每日1劑，早晚分眼。有黃疸者加茵陳同煮服;慢性者加錦雞兒根(或虎杖根)30g同煎服。(《全國中草藥彙編》)
11、玉米鬚治高血壓，伴鼻衄、吐血：玉米鬚、香蕉皮各30g，黃梔子9g。水煎冷卻後服。(《食物中藥與便方》)
12、玉米鬚橘皮治咳嗽：玉米鬚、橘皮各適量。共加水煎，日服2次;止咳化痰、治風寒咳嗽、痰多。
13、玉米鬚治糖尿病：取玉米鬚30克，豬胰200克，水煎，食豬胰，喝湯，每天1劑。
14、玉米鬚治齒齦出血：玉米鬚50g，置保溫瓶中，以沸水適量沖泡，蓋悶10多分鐘，1日內作數次飲完，每日1劑，7天爲1個療程。
15、玉米鬚治高血壓、頭昏腦漲：玉米鬚50g，菊花10g，煎湯。此爲1日劑量，分早、晚兩次口服。
16、玉米鬚治腎炎水腫：取玉米鬚30克，車前草30克，水煎，取汁代茶飲，每日1劑。
17、玉米鬚治特發性水腫：取玉米鬚50克，大棗5枚，用開水沖泡代茶飲用，每天1劑，連服1個月。
18、玉米鬚治妊娠水腫：玉米鬚30克，冬瓜皮60克，加水1000毫升，煎取300毫升，分2次服，連服5天。
19、玉米鬚治慢性前列腺炎：取玉米鬚6克，馬齒莧10克，開水沖泡代茶飲，每天2劑。
20、玉米鬚治眩暈：玉米鬚50g，煎湯代茶，每日1劑，分早、中、晚三次飲用。
21、玉米鬚治急性膀胱炎：取玉米鬚50克，車前草20克，甘草6克，水煎取汁溫服，每天2劑。
玉米鬚歸膀胱經，利水而通淋，尤宜於膀胱溼熱之小便短赤澀痛，可單味大量煎服，玉米鬚亦可與車前草、珍珠草等同用;玉米鬚用於石淋，如《貴陽市祕方驗方》以本品單味煎濃湯頓服，也可與海金沙、金錢草等同用。玉米鬚甘淡滲泄，功專利水滲溼消腫。玉米鬚治療水腫，小便不利，可單用玉米鬚大劑量煎服，玉米鬚或與澤瀉、冬瓜皮、赤小豆等利水藥同用;亦可治脾虛水腫，與白朮、茯苓等相伍;玉米鬚能利溼而退黃，藥性平和，故陽黃或陰黃均可用。可單味大劑量煎湯服，玉米鬚亦可與金錢草、鬱金、茵陳等同用。
玉米鬚食療作用：味甘、淡，性平;歸腎、肝、膽經;質輕滲降。具有利尿消腫，平肝利膽的功效。主治水腫，小便淋瀝，黃疸，膽囊炎，膽結石，高血壓病，糖尿病，乳汁不通。
可見，玉米鬚的作用有很多，不僅有食療作用，也有藥用價值，所以人們真的應該好好的利用玉米鬚來強身健體，尤其是一些有疾病的人，更應該根據醫生的建議，適當的利用玉米鬚防病治病，玉米鬚既廉價，用處又大，我們爲何要捨棄它呢？
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