什麼是山狗

山狗又稱川東犬、川東獵犬、鄰水狗、竹狗、足狗、攆山狗、趕山狗、陰山狗、陽山狗、內山狗、外山狗、洞狗、合川狗、廣狗、田壩狗、川紅狗、四合子狗、重慶犬、重慶獵犬等。能追趕野豬等大型獵物，也能追趕野雞、山鷸、雉雞等野禽，使之飛起；並可鑽進洞裏獵取豬獾、狗獾、鼬獾等地穴獵物；有狩獵功能、展示狗、追獵試驗狗。

外貌特徵：頭部大而呈楔形，頭骨深厚,呈現雙面凸狀，兩眼間及額溝正中上的皮膚有皺紋，皺紋細、長、深、呈上下縱向排列，形似中國漢字的“川”，字，俗稱八卦皺。

耳朵特徵：耳似叉。耳朵分別是耳朵形似焦葉耳、形似貓耳朵。耳根位置靠頭骨上方，耳朵自然直立、豎立堅挺，薄而不大，呈近似的三角形，耳心無毛，耳背少毛，甚至無毛成乾焦狀，或者耳朵形似貓的耳朵。

嘴巴特徵：嘴前後呈近似的契形，嘴前方整齊好似刀削，且嘴兩邊脣肉吊角，嘴型分別是形似棺材嘴,也稱之爲竹筒嘴、撮米筒嘴;形似鮎魚嘴,也稱之爲小牛兒嘴、扁嘴，嘴的大小與整體各部位協調。

嘴巴顏色：嘴巴顏色爲粉嘴、黑嘴、體毛一色嘴，嘴脣皮膚緊密，不鬆弛，不肥厚、無贅肉、嘴角不應出現過分的吊肉嘴。