南瓜對人體有什麼好處

能夠爲機體補充非常豐富的β-胡蘿蔔素，而β-胡蘿蔔素進入到體內能夠轉化成維生素A，對於提高機體的免疫力和視力有非常大的好處。多吃南瓜還能夠補充機體的膳食纖維，膳食纖維可以吸水膨脹，增加飽腹感，能夠避免過多食物的攝入。

南瓜，葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形。