海帶頭怎麼炒

用料：海帶頭400克、蒜蓉3瓣、辣椒3根、油一勺、糖、鹽、味精、醋一勺、料酒一小勺。

做法：

1、將海帶頭切成兩個硬幣的厚度。

2、將蒜切成末 ，辣椒切三段。

3、油燒熱倒入蒜末。

4、再倒入海帶頭辣椒，撒上糖鹽翻炒。

5、最後撒上味精倒入酒在翻炒出鍋即可。