琵琶腿和雞腿之間的區別

1、大小

琵琶腿和雞腿的大小不同，琵琶腿因爲形狀與琵琶非常相似，它的個頭相對較小，因此得名爲琵琶腿，而雞腿的個頭與琵琶腿相比，雞腿相對會大以一些。

2、口感

從琵琶腿和雞腿的食用口感來看，雞腿的食用口感會更好，肉質更飽滿，因爲雞腿是雞身上最好的肉，它含有大量的蛋白質，是很多人都愛吃的雞肉的部位，而琵琶腿有很多骨頭，它的食用口感與雞腿相比要差一點。

3、位置

琵琶腿是雞腿上雞爪與大腿之間的部分，大概形狀像琵琶，因此叫琵琶腿。雞小腿由雞腿的小腿部分而來，因切開後，狀如琵琶，故名“琵琶腿”，又稱“雞小腿”。雞後腿就是雞的大腿，帶骨頭的肉，雞大腿是雞身上最好的肉，人們也最愛吃雞大腿上的肉。