西藏不產藏紅花,西藏的氣候不適合種植藏紅花。藏紅花爲鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭,主要分佈在南歐各國以及伊朗等地,在我國境內有少量栽培,最大的藏紅花產地在崇明島。
藏紅花生長的最低溫度是零下十度左右,而西藏溫差比較大,最低溫度在零下二三十度。
在《醫林集要》中,藏紅花又叫撒法即,其一般在9-10月的晴天早晨採收,採收後烘乾即爲乾紅花,如果再加工,使油潤光亮,則爲溼紅花。
崇明島是我國第三大島嶼,是長江三角洲東端長江口處的沖積島嶼,島上地勢平坦、土地肥沃,是著名的魚米之鄉。