哪裏可以買到野生核桃

我國野生山核桃主要生長在浙江、安徽交界的天目山地區，以及附近一些山區。山核桃長在大山陡坡上，需要先冒着危險爬山陡坡，再沒有任何安全措施的情況下，徒手爬山10-20米的高樹。敲下來的核桃需要彎着腰一個個撿起來，裝進麻袋裏，半天下來腰都直不起來。

野核桃是喜光性樹種，進入結果期後，更需要充足的光照。將樹形一般修剪成疏散分層形或自然開心形兩種。幼樹修剪中主要對干擾樹形的一些枝條進行處理。成年大樹要及時疏除外圍過密枝、下垂枝，並縮剪改造佔空間較大的輔養枝，以改進樹冠內的光照條件。

野核桃作爲種子油可食用。可制肥皂，作潤滑油。木材堅實，經久不裂，可作各種傢俱。樹皮和外果皮含鞣質，可作栲膠原料。內果皮厚，可制活性炭；樹皮的韌皮纖維可作纖維工業原料。

核桃中含有豐富的營養素，核桃中的亞油酸含量非常豐富，可以補充視覺功能發育和大腦發育所需的營養。核桃中維生素E含量也非常豐富，幫助消除體內自由基，避免細胞被自由基損害，在醫學界屬於公認的抗衰老物質。核桃中還具有大量的不飽和脂肪酸成分，可以緩解二型糖尿病風險，起到預防的作用。