有關飯菜的精選

寶寶由於還沒有發育完全的牙齒，所以在食物方面不能選擇太多，太硬的食物。遇到寶寶挑食則更加的麻煩，這對於一些習慣了平時吃法的父母來說是一項挑戰，怎麼樣才能讓寶寶吃到健康又開胃的菜，又...

父母都希望寶寶能吃得香，可是做菜調味的時候就犯了難：這些調料適合寶寶嗎？先說鹽，中國藥膳研究會理事、中國藥膳研究會專業製作委員會副祕書長沈文告訴《生命時報》記者，嬰幼兒對鹽的敏感度...

飯菜衛生影響健康警惕廚房五大惡習大家都知道外面餐館的乾淨程度遠遠比不上家裡的乾淨，但是如果自家廚房不注意衛生的話，做出來的飯菜也還是不衛生，尤其是這廚房中最常見的惡習。一、做飯...

節儉是一種生活美德更是一種優秀的傳統文化，所以平時吃個剩飯剩菜或者是隔夜飯，也是再正常不過的一件事了，但是很多人在吃的同時心裡不免會有疑問，隔夜飯到底能不能正常吃呢？對我們的身體健...

剩飯剩菜如何吃？一些人會把剩飯放到冰箱裡冷藏，吃時用微波爐轉幾圈加熱後就吃了。雖然飯是熱了，但這種做法並不科學。春節剩菜剩飯怎麼處理？教你如何處置春節隔夜飯菜春節剩宴春節期間家中...

很多人以為，皇帝的飯菜肯定是“御膳房”做的。其實，這是“清宮戲”的效果。歷史上，只有清代設定御膳房，掌管宮內備辦飲食及典禮筵宴，隸屬內務府，位於紫禁城東路、南三所西側。明代沒有叫“御...

鋁鍋忌長期盛飯菜盤點廚房的9個禁忌廚房是家庭中最重要的一個地方，對於一些人來說，廚房只是一個煮飯炒菜的地方，沒什麼好重要的，但是吃飯往往是我們生活中最重要的一件事，所以大家不要忽略...

皇上用膳，那可是件大事兒。以清朝皇帝為例，每頓飯最少得一百多道菜，可以不吃，但不能沒有，為的是體現皇帝的無上皇權。皇帝一天吃兩頓，上午一頓下午一頓，飯菜都在火上煨著，皇帝一說吃飯，馬上就得...

皇家生活向來奢靡浪費，清朝就是其中典型。下面，我們一起來看看，清朝皇室是如何鋪張浪費的吧。古往今來，沒有比中國皇帝更巨大、更崇高、更煊赫的存在了，中國皇帝制度設計中的每一個細節都貫...

鹽是美味佳餚的調味品，沒有它，再香噴噴的食物也會索然無味。可東西再好，過猶不及。就不少國人來說，對吃鹽還是管得不夠。中國疾病預防控制中心公佈的一項調查資料顯示，我國仍有超六成居民食...

所有的食物，都是新鮮的比較好，一旦是過了夜，或者是擺放的時間過長，不管你是放在常溫下的，還是放在冰箱裡面的，都會影響口感，更甚至於會影響營養，更過分的還會影響健康呢？那麼隔夜飯菜的危害有哪...

微波爐加熱食物特別的方便，與不同的檔位和火力，所以有的食物可以很快就加熱好。但是微波爐也要定期正確清洗，保養好了才不容易出故障。有的時候微波爐加熱了食物出現了冒煙的情況，下面，就快...

鮮香菇口感清爽，適合跟其他蔬菜一起炒著吃，而幹香菇香味比較濃，跟肉類一起燉，能夠提鮮去腥，非常入味。幹香菇最好用溫開水（30℃～40℃）進行泡發，洗乾淨後再泡，而且泡過香菇的水燉肉時可以加入，味道...

微波爐是人們熱剩飯菜的利器。可是，微波爐熱飯菜有許多講究，做對了才能營養又好吃。世界烹飪大賽特金獎得主韓國孝告訴大家，按照食物不同，微波爐加熱飯菜的方法也不同。微波爐熱飯菜好嗎？微...

健康的飲食在於現做現吃。在家做飯時，總免不了有時候會有剩菜。不久前，在微博上，有網友流傳著剩菜有毒的說法。剩菜真有毒嗎？對此，營養師告訴記者，剩菜的處理要看情況，一般來說，蔬菜經過隔夜，會...

中醫詳解適合老年人養生的飯菜特點。隨著年齡的增加，身體素質會一天一天的下降。有一天牙齒不僅會鬆動，甚至是掉光。隨著老年人消化功能的降低，老年人的飯菜就要更加用心。有關專家指出，老...

隔夜飯菜能不能吃，關鍵在於是否妥當貯藏。專家說：食物當然越新鮮越好，如果必須隔夜，一定要趁熱封裝，快速冷藏，以降低滋生細菌的風險。5℃~60℃是細菌滋長的理想溫度。隔夜飯菜還能吃嗎？隔夜飯...

古代和尚經常要手持缽盂，遊走四方，化緣求食。和尚化緣可並不是因為寺院缺少食物，事實上古代寺院多有功德田產，還有一定產業，並不缺乏錢物。化緣的行為主要是基於佛教理念。化緣是什麼意思教...

飲食是一種文化，而中華美食則譽滿天下。中國飯好吃，外國人愛吃也是不爭的事實。中國的飲食文化源遠流長。飯菜好吃可口，就會讓人增加食慾，其實生活中做飯有很多的學問，下面本站就教大家做飯...

新鮮的水果和蔬菜，除了黃瓜、葡萄等多汁的以外，在放入冰箱前最好包上保鮮膜；食物與冰箱壁之間要留有空隙，便於空氣流通；凍魚的存放時間不宜超過2個月，肉類別超過半年；冷藏室要定期清洗、消毒，...

如今有很多的老年朋友在平時的生活中沒有注意飲食的調理，患上了高血脂這種疾病，一般情況下高血脂不是非常嚴重的話不需要進行治療，如果高血脂比較嚴重的話一定要服用一些藥物或者通過飲食...

無論是在家還是外出就餐，吃不了剩下都很常見。有人覺得，剩菜剩飯下頓再吃，方便不浪費；還有人反對說，剩菜不能吃，會致癌。究竟怎麼做對健康更有利？剩菜剩飯能吃嗎？隔夜飯菜怎麼吃才不損害健康從...

1、胡蘿蔔因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。2、涼粉因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的...

很多上班族都會吃隔夜飯菜，一般都是做的晚飯當做第二天的中餐食用。那麼，隔夜飯菜用微波爐加熱對身體有害嗎？隔夜飯冷的放冰箱還是熱的放？一起來看看本站帶來的介紹吧！全文目錄1、隔夜飯菜...

空氣炸鍋不能熱飯菜。空氣炸鍋主要是用來煎炸食物，而且空氣炸鍋利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，用近似太陽熱風的對流進行食物加熱。若是放入剩菜剩飯加熱，則會將其變得很乾很硬，食用起來非...