有關木耳的精選

想必大家都吃過木耳吧，那麼大家知道嗎？木耳是人體的清道夫，常吃木耳好處多多呀。炒木耳可謂是營養又健康，大家會自己做香噴噴的炒木耳嗎？炒木耳的做法很簡單，是一道快手家常炒菜。並且做法很...

根據情況而定。泡發好的幹木耳，如在溫度較高的室內敞開放置，一般6小時之後，就可能會逐漸有細菌滋生，發生質地軟爛，有爛味的現象。若將其瀝乾水分，用保鮮盒密封裝好，放入溫度在1-7度的冰箱冷藏...

木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。木耳含有維生素K，能維持體內凝血因子的正常水平，防止出血。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統...

木耳在我們的生活中經常扮演著重要的角色，而且木耳的做法各種各樣，有炒的，煮的，燒的，涼拌等等，木耳不僅口感非常好，營養價值也是不可小覷的，那麼將木耳燉成湯之後，將是一道美味又營養的靚湯了，相...

洋蔥炒木耳是一道味香色美的名菜，他出現在家庭和餐廳的飯桌上，洋蔥炒木耳的做法簡單易學，味道可口，那麼，洋蔥炒木耳僅僅是因為可口而被大家所熟知嗎？其實，洋蔥炒木耳還有這神奇的功效，對於抵抗...

木耳是一種能夠起到清潔作用的食品，所以那些身體當中的雜質比較多的人吃木耳的效果是非常不錯的，但是要注意，我們在吃木耳之前一定要處理好，而且最好不要吃新鮮的木耳，否則會對我們的身體產...

現在的人們對於通過藥膳來達到調理身體的方法非常的重視，所以很多人都會購買一些中藥材來進行烹製，通過吸收食物中的營養物質來達到調理身體的效果，所以今天小編在這裡就與大家談一談關於...

黑木耳瘦肉湯的具體做法（1）取黑木耳、核桃、豬脊骨、生薑；（2）豬脊骨洗淨後用滾水燙去血水；（3）核桃、黑木耳洗淨，將豬脊骨與核桃、黑木耳、生薑放入砂鍋內，加入清水1升，大火煮沸後，再用小火煮1個小...

酸奶是一種營養又好喝飲品，所以一直以來都深受女性朋友的喜歡，我們一般都是直接喝酸奶，那麼我們今天就來介紹酸奶的另一種喝法—木耳酸奶，這種木耳酸奶又有什麼好處呢，接下來我們將會為大家...

最近“舌尖上的中國”熱播，已經播出第二季，數不勝數的美食讓人口水直流，再次喚起吃貨的食慾，然後這對於正在減肥的胖紙來說一種無限的“折磨”，只能看著這些美食咽口水，該怎麼辦呢？不要緊，來看...

總是做飯的人都知道排骨的做法有很多種，紅燒，清蒸，燉湯都可以。也應該知道木耳也有很多的做法，炒，涼拌，燉湯都可以。那既然木耳和排骨都可以燉湯，它們兩個放在一起燉湯可不可以呢？答案當然是可...

1、冷水泡發木耳：冷水浸泡木耳3-4小時。可以使木耳在新鮮時慢慢吸收水分，變成半透明的完美狀態，但浸泡時間相對較長，浸泡好大約需要3-4小時。2、熱水泡發木耳：如果急於烹飪，許多人會採取熱水...

黑木耳為補品，藥力平緩，故只宜用於輕症、緩症或亞健康者的日常保健，若遇重症、急症當需配伍他藥或作為治療輔助品。此外，黑木耳較難消化，並有一定的滑腸作用，故脾虛消化不良或大便溏稀者忌用...

銀耳和木耳是我們常見的兩種食用菌，黑木耳我們也叫做是黑菜或者叫做是木茸，黑木耳裡面不但含有豐富的維生素而且還含有多種我們人體需要的微量元素，經常吃黑木耳可以起到很好的養生功效和...

用料：洋蔥150克、木耳30克、豬肉40克、花椒1克、大料2克、蔥5克、姜3克、蒜5克、料酒6克、老抽2克、油6克、鹽1克。1、豬肉切片。2、鍋裡倒入油，放入花椒、大料，放入豬肉翻炒，同時加入蔥、...

對於女性的滋補來說是離不開湯湯水水的，桂圓紅棗木耳湯是很多女性滋補氣色的首選，但是很多人對於桂圓紅棗木耳湯的具體功效的不瞭解的，這就造成在日常的飲用過程中是沒有針對性的，同時對於...

夏天一到，涼拌木耳這道菜人氣立即上升。木耳爽口低卡里路，它味甘性平，無毒入胃，對於降血壓和美容特別有效。木耳能減少血液凝塊，經常食用木耳對冠狀動脈粥樣硬化心臟病有預防作用。那麼，你知...

木耳因生長在潮溼陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裡的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌...

木耳排骨湯很好做，顧名思義就兩種食材，一種是木耳，一種是排骨。我們都知道湯是養人的好食品，平時每餐裡要是有一道湯菜是很好的生活習慣。當然不同的湯對人體有著不一樣的功效，每個季節都有...

青菜350g、泡發黑木耳100g、紅辣椒1個、大蒜2瓣、菜油適量、鹽適量、白糖適量、雞精適量。將泡發好的黑木耳洗淨，改刀切成小塊；將青菜洗淨，把菜梗、菜葉分開切段。將大蒜、紅辣椒切丁備用...

木耳營養極為豐富，據史料記載，它是上古時代帝王獨享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素等營養物質，每100克中含鈣375毫克，相當於鯽魚的7倍;含鐵185毫克，相...

黑木耳除了叫黑木耳以外，黑木耳與白木耳完全不同，但都屬於食用菌，黑木耳可直接作菜食用，由於黑木耳的顏色是黑色的，炒菜之後清脆爽口，黑木耳不光是用來吃的，黑木耳藥用價值豐富，對治療膽結石，腎...

一種叫做“地耳”的菌藻類，學名叫“普通念珠藻”，別名很多，有的地區稱作地軟、地木耳、地皮菜、野木耳、地見皮、地錢、巖衣。普通念珠藻是念珠藻科、念珠藻屬植物。植物體皺褶片狀，是多數...

大家都知道辟穀木耳丸是一味很好的中藥方劑，那知不知道辟穀木耳丸的功效和作用呢？辟穀木耳丸的食用方法呢？下面就一一的為大家解惑。【處方】木耳（搗末）8兩，大豆（炒熟，搗末）8兩，大棗（煮熟，去皮核，研...

尿毒症是一種非常嚴重的腎衰竭疾病了，因此在飲食上一定要注意，稍有馬虎，就可能加重病情。尿毒症與腎臟息息相關，在飲食上強調以補腎為主，一般來說黑色食物對腎臟是好處的，因此像黑木耳這類的...