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发表于:2024-03-12
用料:黄蛏肉半斤、鸭蛋2个、料酒1勺、葱1根、黑胡椒少许、鸡精少量、盐少许、生抽少量。1、黄蛏肉清洗干净。加一点盐和鸡精,胡椒粉稍微搅拌一下。2、打入两个鸭蛋,加入切好的葱花。3、加...
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发表于:2020-01-02
在生活中蛏干虽然是常见的食物,但是在平时食用的时候很多人都是有争议的,下面一起看一下哪些人不适合吃蛏干呢,这样我们才能搭配好饮食让身体变得健康。副作用无副作用禁忌人群脾胃虚寒、...
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发表于:2024-03-07
蛏子的热量:40大卡每100克。蛏子含丰富蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,可少量食用。...
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发表于:2017-09-28
蛏子洗净后,放养于含有少量盐分的清水中,待蛏子腹中的泥沙吐净,倒在沸水中,稍为停留,加入葱末、少许盐,即可捞起食用。新鲜蛏子怎么挑选?蛏子怎么洗?蛏子怎么洗蛏子好吃,但是往往很难洗干净,每次...
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发表于:2020-10-09
蛏子属于一种贝类海鲜产品,生活在近岸海水,所以壳内有很多沙子,清洗起来比较麻烦。我们买回来的新鲜蛏子一定要清洗干净,否则很有可能会有寄生虫。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目...
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发表于:2019-02-22
蛏子属于海鲜产品,主要产自沿海地区,可能很多人对这个名字比较陌生,但是它的肉质十分肥美。我们自己在家制作蛏子时应该注意什么呢,蛏子需要下锅焯水吗。下面,就快和本站一起了解相关知识吧...
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发表于:2017-11-02
长竹蛏是什么?长竹蛏的做法长竹蛏是什么?长竹蛏贝壳长达14厘米,一般壳长为壳高的4~5倍。亮口缘与腹缘平行,只在腹缘中部稍向内凹。壳顶位于壳的最前端,壳前缘截形,后端圆。两壳合抱呈竹筒状,前...
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发表于:2018-04-22
长竹蛏贝壳长达14厘米,一般壳长为壳高的4~5倍。亮口缘与腹缘平行,只在腹缘中部稍向内凹。壳顶位于壳的最前端,壳前缘截形,后端圆。两壳合抱呈竹筒状,前后两端开口。长竹蛏的做法-长竹蛏是什...
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发表于:2019-11-16
住在海边的人都知道有一种非常常见的海产品叫做蛏子,晒干后保存起来也就是蛏干.这种蛏干非常好吃,无论是用来炖豆腐还是做一些其他的菜都是非常美味的,可能有人会好奇,为什么住在海边的人...
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发表于:2022-01-14
蛏子的适宜含盐量为0.4%-2.8%。蛏子不耐高盐和高渗环境。如果在环境中撒了更多的盐,盐中的钠就会更多。钠离子会改变蛏子的生存环境,蛏子会因为害怕盐分而逃离环境,所以会跑出巢穴,很容易...
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发表于:2019-09-25
蛏子里面含有大量的蛋白质、维生素等其他营养物质,所以不少想让胎儿吸收到蛋白质的爸爸们会让准吗妈吃一些蛏子。可是,孕妇能吃蛏子吗,吃蛏子对胎儿真的好吗?蛏子的营养价值与成分很多人都...
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发表于:2017-12-29
吃蛏子有什么营养?蛏子的做法吃蛏子有什么营养?蛏子富含碘和硒,它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品,蛏子含有锌和锰,常食蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用。医学工...
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发表于:2017-12-09
蛏子对朋友们来说是非常熟悉的,这样的食物大家多人们会用来烹炒以及清蒸着吃,味道非常美味,深受广大朋友的喜爱。可是把蛏子买回来,人们便犯了难,怎样才能够迅速的将蛏子中的泥沙清洗出来呢...
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发表于:2024-03-08
把蛏子放入加了海晶盐的水中,水略高于蛏子,连盆带水一块放冷藏室里即可,可保存1—2天。蛏子的挑选方法:1、不要太早去市场购买蛏子,因为太早去可能会买到刚进货入手的蛏子,不但体内的沙子最...
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发表于:2017-11-03
蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦...
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发表于:2017-11-24
夏天是盛产蛏子的季节。蛏子最常见的一种叫长竹蛏,两壳形似长竹筒,因此而得名。黄县龙口等地称为海指甲,海阳则叫它为鲜子,是夏天佐酒的佳肴。蛏肉可以拌冷菜,最宜夏令。油爆蛏舌即取料于蛏...
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发表于:2020-11-14
竹蛏通常体表光滑,披黄褐色外皮,有光泽,壳质脆薄,而老个体原外皮往往脱落而呈白色。竹蛏捕捞后,要及时拣出个别破碎死掉的竹蛏,并将活竹蛏置于阴凉湿润处存放,途中搬运要谨慎勿碰撞。下面,和本...
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发表于:2017-11-10
蛏子,学名缢蛏,属软体动物,系瓣鳃纲,真瓣鳃且、竹蛏科,贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。孕妇可以吃蛏子吗?孕妇能不能吃蛏子蛏子的营养价值蛏肉味道鲜美,营养丰富...
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发表于:2020-11-29
每一种食物的营养价值都是不同的,对身体也能够起到不同的调理作用,其中是我们很多人都喜欢吃的一种食物,但是我们都知道购买不好吃起来就没有那么美味了,下面我们一起来看一下什么样的蛏子...
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发表于:2017-12-28
蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用。食用蛏子好处多,那么,蛏子怎么做...
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发表于:2023-11-21
蛏子蒸5分钟左右。蛏子在上气之后用大火蒸5分钟左右即可熟,时间不能过长,否则会将蛏子煮得过老,影响口感。需注意,因蛏子体内含有较多的泥质,必须加以清除。蛏子清洗干净之后,将其拿起,用刀...
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发表于:2020-01-01
现在越来越多的人对饮食的需求不再是宜安保肚子那么简单,不同食物的营养价值都是不一样的,其中蛏干是最常是的一种食物,那么吃蛏干会上火吗?蛏干的营养价值蛏干含丰富蛋白质、钙、镁、铁、...
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发表于:2019-03-26
蛏子是一种比较常见的软体动物,生活在海洋中,也是一种比较常见海鲜食材,蛏子肉美味鲜,营养丰富,同时含有丰富的蛋白质,脂肪以及碳水化合物,而另外蛏子中的钙,磷,铁等含量较为丰富。调查显示,蛏子...
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发表于:2017-11-01
蛏子对朋友们来说是非常熟悉的,这样的食物大家多人们会用来烹炒以及清蒸着吃,味道非常美味,深受广大朋友的喜爱。可是把蛏子买回来,人们便犯了难,怎样才能够迅速的将蛏子中的泥沙清洗出来呢...
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发表于:2020-12-16
只有保证正确的饮食才能让我们的身体更加的健康,但是生活中总是遇到过饮食不当上火的现象,那么吃蛏子会上火吗?下面一起了解下。蛏子的营养价值蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等...