有關大蝦的精選

用料：蝦仁200克、雞蛋2個、韭菜2棵、食鹽1小勺、料酒1小勺、植物油1大勺、生粉1勺。1、鮮蝦去蝦線剝殼備用，雞蛋打在乾淨的碗裏，韭菜切長段。2、蝦仁加適量料酒、鹽、生粉抓勻醃製10分鐘...

蝦500g、青椒2個、洋葱小半個、大葱適量、大蒜1個、香菜適量、小米辣3個、幹辣椒段適量。1、處理蝦。剪去蝦鬚，剔除蝦線，放熱水裏焯一下，過涼水後濾幹水分待用。2、準備配料。洋葱、青椒...

清蒸大蝦原汁原味，具有很好的補鈣、補蛋白質功效，並且清蒸大蝦色澤鮮豔，清新可口，味美清香，是很多人的喜愛美食之一。如有家裏有孕婦和小孩的話，毫無疑問，這道美味是家庭的首選菜品，大蝦能夠提...

油燜大蝦是小編的美味，但是烹製油燜大蝦也是有技巧的呢。那麼，油燜大蝦為什麼要放啤酒？做油燜大蝦啤酒什麼時候放？下面就跟本站一起具體看看做油燜大蝦放啤酒時間等相關內容。魯菜油燜大蝦...

用料：絲瓜一根、蝦仁10個、鹽、醬油、葱花。1、鮮蝦去外殼，再把蝦仁從後背輕輕劃刀，剔出黑線。2、絲瓜洗淨後用削皮器颳去外皮，切薄片。3、熱鍋倒油，放入少量的葱花爆鍋。4、放入切好的絲瓜...

幹蝦仁就是已經進行乾燥處理過的蝦仁，這種可以保存比較長的時間，想吃的時候再用温水泡發即可。幹蝦仁是從整蝦上剝離出來的，所以難免會有一些殘留的蝦皮或者蝦線等沒有清理乾淨的，下面，就快...

大蝦的食譜油悶大蝦的做法大蝦的食譜錦繡大蝦材料：大蝦2只、西蘭花1棵、口蘑100g、番茄1個、番茄沙司2湯匙（30ml）、大葱花1茶匙（5g）、薑末1茶匙（5g）、蒜茸1茶匙（5g）、紹酒1湯匙（15ml）、鹽1茶匙（5g）...

炒勺上火，放入花生油，燒熱，投入大料、葱段、薑片煸炒，放入大蝦煸炒出蝦油，烹入料酒，加入精鹽、白糖、清湯燒開，蓋上蓋，用微火燜烤透，再將勺移正火，收汁微濃時放入味精，淋入香油，到澤棗紅亮麗，味香飄...

蝦是食療補腎的最佳品：一、韭菜炒蝦肉原料：韭菜150克，鮮蝦250克，生薑3片，精鹽適量。制用法：將鮮蝦去腸去殼洗淨後待用。先將薑片放入鍋中爆香，然後放入鮮蝦炒至八分熟時再放入韭菜，略炒後加入...

用料：對蝦200克、白菜200克、葱姜適量、油適量、醬油1勺、芝麻油1勺。1、白菜洗淨切成絲，葱姜切末。2、大蝦剪去鬚子，挑去蝦線。3、鍋中放油葱姜爆香。4、下入大蝦炒至變色。5、下入白菜...

...

用料：大蝦30只。1、大蝦洗乾淨，去蝦線，在第二節處總牙籤挑出即可，把蝦鬚剪掉。2、水開後，放入大蝦焯煮，同時加料酒、葱段、薑片，變色後煮一分鐘即可撈出。3、裝盤，搭配一點蒸魚豉油即可食用。...

很多家庭在每一餐都習慣做些湯類來食用，其中番茄大蝦湯就是比較受歡迎的一種，它的口味比較清爽鮮美，並能讓我們更好的吸收裏面的營養價值，尤其是大蝦能起到很好的補鈣作用，搭配西紅柿的維生...

每到吃蝦的季節，對於很多人來説都是值得慶祝的，因為多數的大蝦不僅味道十分的美味，並且能夠滿足人們的需求，那麼大蝦不能和什麼一起吃呢？在吃蝦的過程中，我們又該注意哪些問題呢？接下來讓我們...

挑選到美味的食物能夠讓食物的營養價值得到保障，其中大蝦是我們最常吃的一種，所以平時在購買的時候一定要挑選好，但是很多人對方法的選擇方法不是特別的瞭解，下面一起看一下什麼樣的大蝦好...

大蝦15只、生抽1勺、老抽1勺、白醋1勺、白糖大半勺、蒜4瓣、料酒少許、食鹽少許。大蝦清洗乾淨，放入盆中。剪去蝦鬚，挑出蝦線。大蝦中加少許料酒，放入少許食鹽醃製一會。大蒜切末，鍋燒熱下...

炎熱的夏天來臨了，為了避免中暑，通常都會吃一些海鮮產品，在眾多的海鮮產品當中營養價值最高的還是蝦，做蝦的方法是多種多樣，蝦不僅僅可以和一些肉類的產品在一起烹飪，還可以和蔬菜等產品在一...

蝦的去皮方法：怎樣給蝦去皮妙招冷凍使蝦殼更易剝除將買來的鮮蝦用流動的水沖洗乾淨後，放入冰箱冷凍室冷凍1—2小時，至蝦身表面結冰，取出，在室温下讓蝦溶化。之後去掉蝦頭，將蝦殼第一節...

很多人可能不知道，在煙台的牟平區，好吃的餐廳其實有很多。但是，總有一些人因為不是很瞭解所以就去錯了地方，因此而錯過了美食，下面，就快和本站一起了解牟平十大好吃飯店吧！牟平十大好吃飯店1...

油燜大蝦的做法最正宗的做法有哪些呢？這是吃貨們最感興趣的話題之一，龍蝦是我們生活中比較常見的一種小吃，龍蝦的味道非常的鮮美，很適合在家庭宴會或者是夜宵上面食用，配上幾杯啤酒那簡直是...

主料：蝦300克、洋葱1個、青椒1個。輔料：食用油適量、乾紅辣椒適量、大蒜適量、花椒適量、生薑汁適量、醬油適量、蠔油適量。花椒大蒜和紅辣椒提前爆香。放入處理乾淨的蝦。翻炒一會兒變...

大蝦做法有很多品種也有很多，大大小小不同形狀，各有各的味道和營養成分。做大蝦比較簡單的做法就是油炸大蝦，只需要將清洗好的大小放在油裏煎炸就可以，但這個做法雖然簡單做出來的味道確實...

1、準備食材：蝦乾250g、幹辣椒、芹菜。2、辣椒切小段，芹菜切小段。3、準備一盆清水，把大蝦乾放入浸泡10分鐘。浸泡好後把蝦乾撈出，把蝦腳剪掉。4、上鍋倒入少許花生油，油温熱後放入切好的幹...

大蝦需要煮5分鐘左右才能熟。在煮蝦時要注意掌控時間，不能煮得太久，蝦的肉質比較軟，煮太久會把蝦煮爛，影響口感。在煮蝦的時候，要先把冷水燒開後再把蝦放進去，若一開始就冷水下鍋，會把蝦裏面...

用料：大蝦400克、香菜3顆、小葱1顆、大蒜2瓣、生薑1塊、油1勺、鹽1小勺、糖1小勺、黃酒1勺、生抽1大勺。1、大蝦剪掉蝦鬚蝦槍，挑蝦線，清洗乾淨，瀝乾水分。2、生薑、大蒜、香菜梗切末，小葱和...