有關美食的精選

1、大紅袍花椒：以粒大、色豔、味濃、肉厚、果柄有小瓣，形似雙耳聞名遐邇，被稱為“鳳椒”。2、鳳縣蘋果：個大均勻、色澤豔麗、皮薄汁濃、酸甜可口、果脆質細，質量高、耐貯藏。3、鳳縣漿水面：...

1、鹹魚餅子：鹹魚餅子是北方地區沿海地區的傳統式特色小吃，歸屬於魯菜系膠東幫中的大連菜，遼寧特色菜其一。新鮮的海魚用鹽醃過，在陽光下晾乾，隨後放到炒鍋裏，擱少量油，煎外焦裏嫩，和玉米麪餅...

武昌區美食有熱乾麪、清蒸武昌魚、臭乾子、豆皮、牛肉豆絲、烤喜頭魚等。1、熱乾麪：麪條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料，更具特色。是武漢...

肥腸血旺、麻油鴨、豆花、涼拌雞、雪山老臘肉等。1、肥腸血旺：肥腸毛血旺是以肥腸、毛血旺為主材的菜餚名。這道菜是典型的香辣風味，兼具色、香、味之特長，食之使人胃口大開，製作簡單價格...

1、咯吱盒：咯吱盒以大豆為關鍵原材料，白麪粉、鮎面為輔材，將大豆磨好成漿狀，放進薑黃、白麪粉、鮎面混和成糊糊狀，放到大鐵鍋中攤成塊狀，放進鍋中中炸透，其美味可口爽口，讓人意猶未盡。2、豆腐...

1、角場營村元宵：色澤潔白、無雜點、形狀渾圓、柔軟細嫩、皮薄餡兒多、味道甜美，吃到嘴裏鬆軟細膩，有一種清香。2、王橋豆腐：是一種產自浚縣東王橋村以及西王橋村的一道菜品，王橋村以衞河為...

1、醬骨頭：在松原眾多美食之中，醬骨頭無疑是其中最有特色的一道東北家常菜。菜如其人，醬骨頭也猶如東北人一樣粗獷、豪爽，口味香濃。2、松原冷麪：是用蕎麥麪或小麥面加澱粉加水拌勻，壓成圓面...

1、核桃：既可以生食、炒食，還可以榨油、配製糕點、糖果等，不僅味美，而且營養價值很高。2、板栗：堅果呈紫褐色、黃褐色茸毛，果肉淡黃。果實含糖、澱粉、蛋白質、脂肪及多種維生素、礦物質。3...

河口區美食有黃河口鮮魚湯、河口涼皮、仙贊鮮羊肉、蛋黃明蝦、三純冰鴨、老五燒雞餚兔等。1、黃河口鮮魚湯：採用黃河故道獨有的野生魚做主要食材，以獨特的烹飪技術加工而成，味道鮮美，湯汁...

涼亭雪棗、江毛水餃、石耳燉雞、雞湯水餃、迎江豆花魚、乾貝蘿蔔、臘味燒賣、迎江油酥餅、蓮子湯、糯米歡喜團、石耳燉老鼈、農家水滸肉、迎江寺素炒裏脊丁、蒿子耙等。（每年農曆三月三...

巴西烤肉、巴伊亞菜、黑豆飯、巴西水果、卡沙薩和Caiprinha雞尾酒、巴西咖啡等。1、巴西烤肉是巴西國家招牌菜，在巴西的每個角落，烤肉都是能登大雅之堂的風味菜之一。主要得益於巴西發達...

河東區美食有石頭門坎素包、七星紫蟹、芝麻燒餅、油炸螞蚱、楊村糕乾等。1、石頭門坎素包：石頭門坎素包具有濃郁的獨特風味，食之素香，回味無窮，很受老年人喜愛。 已有百餘年的歷史。其制...

海安縣美食雅周燒餅、老街紅湯餛飩、肥腸面、百葉、麻蝦醬等。1、雅周燒餅：從爐子裏剛出來的熱烘烘的雅周燒餅，酥香脆，是海安人不可少的早點。2、老街紅湯餛飩：而西大街早點店的紅湯餛飩靠...

常熟美食有：梅花糕、叫花雞、爆魚、酒釀餅、大閘蟹。1、梅花糕：梅花糕相傳是乾隆皇帝下江南時見其形如梅花，色澤誘人，故作品嚐，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮，勝過宮廷御點，拍手稱快。因...

1、菜豆腐：又稱菜豆腐粥，製作歷史悠久。菜豆腐質地細嫩，色澤清白如玉，含有豐富的蛋白質。根據口味不同可以配，油煎辣椒，蒜泥等拌成的佐菜，食之後清香意爽，餘味無窮。菜豆腐營養價值高，既經濟又...

哈密市美食有烤全羊、烤肉串、羊肉燜餅子、哈密瓜、土火鍋等。1、烤全羊：選用上好羯羊，將蛋黃、鹽水、黃姜、孜然粉、胡椒粉、麪粉調成糊狀汁，塗抹在全羊上，頭部向下，放入饢坑密封燜烤1小時...

喜洲粑粑、雞絲米線、乳扇、生皮等。1、喜洲粑粑：喜洲粑粑有甜、鹹兩個口味。鹹味撒葱花、食鹽和花椒，甜餅則用火腿、肉丁、玫瑰糖包心。無論甜或鹹，香酥潤滑的口感，極致的天然香味，都讓人...

1、鍋邊饃：鍋邊饃是儋州人必不可少的早餐，俗話説“窮也鍋邊饃，富也鍋邊饃”，食材品種多，味足。鍋邊饃是儋州常見的小吃，饃色為白色，饃片呈不規則的塊狀，伴有湯汁，口感細軟，軟而不膩，呈現濃郁米香...

1、螺螄粉：是柳州最為有名的小吃米粉，更是當地人早餐的標配之一。它風味獨特，湯料選用螺螄肉、辣椒、肉桂等熬煮而成，配上柳州獨特的酸筍和腐竹，也許您第一次步入螺螄粉店時，會覺得“臭臭的...

1、竹蛋：具有口感清脆、鮮嫩、滑爽的特點，具有豐富的營養價值，是不可多得的美味佳餚。2、淋汁豆花：屬於豆食，特點：滑嫩爽口，微辣味濃。3、菌湯土雞煲：是以鮮土雞和珍貴野生食用菌上等原料烹製...

五蓮縣美食有五蓮煎餅、文蛤貝殼、山蘑菇、五蓮山雞蛋、九仙小笨雞、五蓮山菜宴等。1、五蓮煎餅：五蓮煎餅以小麥麪粉、紅薯麪粉、小米麪、玉米麪為原料，攪成濃糊狀，上熱並灘烙而成，餅薄如...

蜜柚凍糕、楊枝甘露、柚子肉燉雞、柚皮燉橄欖、柚子太多沙拉、柚子塔、柚子茶、柚子蜜、柚子鬆餅、柚子慕斯、柚子蛋糕、柚子泡芙、柚子麻油雞、薄荷柚子蜜、柚子沙拉、柚子蜜雞翅、柚...

羊雜湯、抿八股兒、酸湯羊肉、烤羊排、油炸糕、玻璃餃子、靈丘燻雞等。1、羊雜湯：是當地的傳統名吃之一。當地人吃羊雜湯的歷史最早可以追溯到春秋戰國時期。陽高羊雜湯的做法：將羊頭、...

1、皮蛋：皮蛋容易離殼，蛋白呈棕褐色、綠褐色，具有彈性，有松針狀花紋，蛋黃中心為桔黃色，滋味鮮美。2、炸牛肉：經油炸並加佐料紅燒即可。入盤時肉色金黃、鮮嫩味美。密封可保持時間長。3、醃菜...

海港區美食有海陽白腐乳、海陽燜子、吳爾哈拉氏葷鍋、桲欏葉餅、百味餃子等。1、海陽白腐乳：海陽白腐乳歷史悠久，乳色澤金黃，香醇爽口，常用它來招待親朋或饋贈好友。選料、醃製、晾曬、切...