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發表於:2019-08-31
食物中毒的定義:凡是通過攝食而進入人體的病原體使人體感染性或中毒性疾病,統稱為食源性疾病,按中國傳統説法病從口入——凡因飲食而引起的一切疾病均應歸屬食源性疾病的範圍。...
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發表於:2021-10-14
南京市是我國有名的旅遊城市,由於深厚的歷史文化底藴和強大的旅遊資源,吸引遊客無數,而南京本地特色美食也是很豐富,有的在全國各地都開有特色餐廳,那麼,你知道南京餐飲連鎖企業排名有哪些嗎...
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發表於:2022-03-26
現在人們看的越來越開,人人都開始想要學習一門手藝,而可以品嚐到美食的餐飲行業也收穫了越來越多的目光,而餐飲培訓機構哪個比較出名一點,比較好的餐飲培訓機構有哪些,下面,就快和本站一起了...
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發表於:2018-10-25
久坐族瘦腰的方法不難掌握。比如,當有精神壓力時,不要拿起食物,而是出去散步。體力活動比吃東西更有利於解除精神壓力。一天三餐少吃零食,留意你單位附近提供低脂飯菜的餐館,不要去快餐連鎖...
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發表於:2020-11-16
盒馬鮮生是比較常見的一個購物超市,它裏面的東西比較多,有吃的用的玩的,可以滿足不同人的需求,很多人都會經常去盒馬買東西。盒馬鮮生買的東西是可以開電子發票的,但是不屬於餐飲發票。下面...
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發表於:2020-11-04
在蘇州的大街小巷中,遍佈着以暖心為主的粥店,用不到半年時間開到了全國幾十家大有曼玲四季,小有各大單店,在粥店橫行的市場環境下,是什麼讓這家店的創始人決定踏入粥類的市場,又是一個什麼樣...
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發表於:2020-09-16
過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃,屬滇菜系,起源於蒙自地區,由湯料、佐料、生的豬裏脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片製作而成。輔料有來過的豌豆尖、韭菜...
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發表於:2020-11-02
石鍋魚也叫金福魚,是湘菜中的一道名菜,製作方法獨特,用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內烹煎,然後,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補藥材製成。清初康熙年間,長...
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發表於:2020-01-26
在態勢蓬勃的餐飲市場中,餐飲供應鏈逐漸成為行業眾多資本巨頭的投資新陣地,伴隨互聯網、B2B餐飲供應鏈服務企業加入,其發展程度更掌握着市場分散規模小的餐飲行業能否真正走向集中化的命...
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發表於:2018-07-10
在漫長的發展過程中,餐飲文化已逐漸成為社會發展中一個重要的文化類型。現代餐飲空間設計除了滿足人們的功能需求外,更需要傳達某種主題信息來滿足人們精神文化生活的需要,通過傳達深層的...
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發表於:2023-11-12
1、餐飲店要有特色菜品。餐飲的話在菜單上要注意設置特色單品,在菜單上要突出這個特色菜品,因為這樣才能讓顧客知道如何選擇,特色菜品價格要適中,還要注重菜品的味道。有的時候還可以把招...
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發表於:2022-04-23
4月19日,由重慶市商務委員會指導,重慶美食文化發展研究會等承辦,重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司冠名的“2022重慶地標菜評選評審活動”正式啟動。該活動旨在後疫情時期復甦餐飲行業,助力...
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發表於:2020-10-24
無論在什麼時候,餐飲是永不過時的熱門行業,如今,隨着大眾創業的興起,餐飲更是成為了很多人的選擇,餐飲適合於以下投資者的投資,前景廣闊,是一個值得投資行業,其中黃燜雞米飯就是一個好的選擇,下...
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發表於:2020-01-26
在快節奏的都市裏面有不少的人們已經習慣了,把自己日程安排得滿滿當當,我們身體也理所應當的接受着這些忙碌,可是我們卻忘記了,我們的營養成分以及我們的補充身體,如何來給自己身體補充身體...
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發表於:2021-11-01
中國作為世界最大的水產品生產、消費、進出口國家之一,近期由中國飯店協會發布了海鮮餐飲行業市場調研報告,報告中對品牌的銷售額、數量、星級、評論數進行了排序,下面,就快和本站一起了解...
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發表於:2023-11-21
有:1、賓客至上,服務第一。2、幸福食客,時刻幸福。3、簡約食尚,味美萬家。口號的引導和鼓動作用十分明顯,在餐飲業中,有利於提高服務質量。口號是供口頭呼喊的有綱領性和鼓動作用的簡短句子,...
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發表於:2023-11-05
1、名稱預登記。就是給自己的餐飲店登記一個法定名字。首先到當地工商局領一份名稱預先核准申請書,再按要求填表,填完以後需持本人身份證和户口本的(複印件)到名稱核准處查詢,名稱核准後,一...
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發表於:2023-11-09
餐飲服務提供者應當定期校驗、定期清洗、保温設施及冷藏、維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備、冷凍設施。餐飲服務提供者應當按照要求對餐具、飲具進行清洗、消毒,不得使用未經清洗...
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發表於:2020-01-26
一家企業能夠歷經百年而基業長青,一定有着自己獨特的經營之道與堅持的產品基礎。始創於1891年的荷美爾,不僅歷經百餘年而歷久彌新,且一直制霸於肉製品行業。百年慶典經典致敬新年經典產品...
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發表於:2020-09-30
漢堡包是英語Hamburger的音譯,是現代西式快餐中的主要食物。最早的漢堡包主要由兩片小圓麪包夾一塊牛肉肉餅組成,現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外,還在圓麪包的第二層中塗以黃油、芥末、番...
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發表於:2020-11-06
隨着人們生活水平的提高,對吃的東西也變得越來越講究。砂鍋店是個不錯的選擇,用砂鍋做容器做出來的食物味道濃郁,味道獨特加入幾十餘種中藥和天然香料調料混合,味型豐富,因此跟砂鍋有關的食...
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發表於:2020-11-02
滷肉飯是江南一帶的傳統名小吃,製作原料主要有豬五花肉、鵪鶉蛋、米飯等,肥而不膩、甜鹹適口、香濃四溢,受到眾多吃貨的喜愛,所以生意總是非常好。如果投資者投資滷肉飯一定是一個不錯的選...
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發表於:2021-11-04
在近期中國飯店協會與新華網聯合於二十二屆的中國美食節上發佈了《2021中國餐飲業年度報告》,在報告中包含有內地省市區餐飲收入榜單,其中完整的榜單包含有31個省市自治區,下面,就快和本站...
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發表於:2020-10-24
目前對於一些投資者來説,如何選擇一個好的投資項目是一個難題,比如,餐飲行業,項目種類繁多,不知從而下手,往往在走猶豫中錯過了機會,這裏介紹下牛肉湯,這是市場中很常見的一種了,無論在哪裏都可...
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發表於:2023-11-03
做餐飲開店和擺攤各有優缺點,需要根據自身情況和市場需求來選擇。如果資金充足,可以考慮開店;如果資金有限,可以考慮擺攤,但需要注意經營環境和衞生條件,保證食品安全和顧客體驗。開店的優點...