有關冬筍的精選

冬筍這種食物是有一定的季節性的，在末冬的時節是冬筍生長的季節，這個時候的冬筍質量非常的好，是人們採摘冬筍的最佳季節。冬筍的味道非常的鮮脆，而且營養豐富，是人們製作家常菜的一種非常好...

通常我們在做老雞湯的時候都是給很多的產婦和孕婦來食用的，特別是很多做過手術以後身體失血過多，氣血不足的朋友們用來熬製雞湯，之所以選擇老雞湯，那麼就是由於動物的年壽越大，熬製出來的湯...

每年一、二月份，是吃冬筍的好時候，冬筍和春筍、夏筍相比，冬筍品質最佳，營養最高，含有豐富的蛋白質，以冬筍為食材簡單滋味可口，又容易做成，而且冬筍容易和各種食物搭配形成新的一道具有營養價值...

冬筍是一道人們十分喜歡吃的菜餚，其筍質幼嫩，營養價值非常高，並具有醫藥功能。冬筍含有蛋白質和多種氨基酸、維生素，以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，既有助於消化...

年初吃冬筍幫你健脾胃年初吃冬筍幫你健脾胃對於吃貨來説，冬筍，是絕不可錯過的。素有金衣白玉，蔬中一絕的美譽。每年一二月份，正是吃冬筍的好時節。你不試試嗎？冬筍的營養價值1、養肝冬筍富...

1、將筍乾從袋中取出，洗淨後放入容器中，用冷水浸泡24小時，水量以沒過筍乾為準。2、24小時後，將筍乾放入鍋中，加入冷水煮開，煮開後蓋上蓋子轉小火煮3小時。3、煮好的筍乾控幹水分後晾涼，裝入密...

冬天正適合吃冬筍，尤其是立冬前後長出來的冬筍，吃起來非常的脆嫩，營養也很豐富哦。直接清炒或者和臘肉炒，味道都非常的不錯。我們在外面買的冬筍都是有外皮的，這層外皮和玉米的外皮一樣都是...

冬筍會長成竹子，但不是所有冬筍都會長成竹子。由於天氣寒冷，降水也較少，不利於竹筍的生長，因此多數冬筍會在生長過程中凍死，而若是遇到氣温較高的冬季，冬筍會在寒冷時期過後從地面冒出，並逐漸...

如果竹筍數量比較多，短期無法食用完，又未剝殼，那可以用埋藏法。找來大桶、缸等大容器，先在容器底部鋪一層厚10釐米以上的濕潤沙子(濕潤的秕穀、穀殼、鋸末等也可以)，然後把竹筍尖梢朝上豎放...

飲食對身體健康是雙向的作用，一個是有益於身體健康，一個是損害身體健康。所以，如何吃的健康是一門學問。糖尿病是一種不能根治的疾病，而且病因與飲食息息相關。大家也知道，作為糖尿病患者不...

冬筍骨頭湯是一道營養價值很高的湯類，該湯以冬筍和排骨作為主原料，其中冬筍相比春筍或者其他季節的筍類，品質是最好的，所含的營養價值也最高，在胡蘿蔔素、各種維生素方面的含量很豐富，有助於...

用料：冬筍５００克、適量的油、鹽、紅辣椒、肉片。１、冬筍去皮，洗乾淨。２、燒開一鍋水，把冬筍片倒進去燙。３、燙好的冬筍撈出來，控幹水。４、油鍋燒熱，倒入肉絲翻炒至變色。５、倒入紅辣椒，炒至辣椒斷生，撒...

海筍也是竹筍當中的一種品種的，相信大家對於竹筍應該是非常熟悉的，其實他們都是有異曲同工之妙的，吃了以後對於人體是有很大的好處的，營養價值是非常豐富的，無論是藥用價值，還是食用價值的，所...

冬筍做為日常常吃的蔬菜，對於我們來説經常會吃到，不過現在的季節當中想要看到冬筍確實是有些難度的，冬筍營養價值高，可補鈣，補充微量元素，幫助身體發育，冬筍原本生長在深山老林當中，在賣菜的地...

竹筍是一種非常鮮嫩的美味，大多數的人都比較喜愛竹筍，而且中國是竹筍大國，竹筍的產量和加工量都是非常大的，可以説竹筍是我們不可缺少的一種美味食材，竹筍的種類非常多，其中以冬筍的質地和味...

如果是未剝皮的新鮮冬筍，計劃在短時間內吃完，可以用保鮮袋把冬筍密封放入冰箱冷藏，可防止冬筍失水，但不適宜長期保存，只能儲存一週左右。如果需要存放較長時間，可將冬筍整塊蒸熟放入冷凍層保...

喝湯基本上成為了我們生活中必不可少的一種飲食習慣，而喝湯對於人們的生活來説是非常重要的，因為飯前飯後喝點湯能夠有效的緩解胃部的壓力，促進胃酸分泌，幫助消化食物。湯的種類是比較多的...

每當冬筍上市的時候，許多人都喜歡買一些冬筍放在家裏，搭配着各種食材組合成各種美味的食物。湯是中華飲食上不可缺少的一部分，特別是冬筍鹹肉湯更是上海一道地標性的飲食。我們都知道上海...

臘肉是一種經過用材料醃漬，然後再掛起來進行風乾或熏製而成的易存放的肉類，它具有自己獨特的味道。而冬筍是一種富有營養價值並具有藥效功能的蔬菜。日常生活中，我們可能都分別吃過這兩種...

1、將冬筍剝好，並清洗乾淨。放到水裏洗一遍即可。2、大一點的筍，一般是豎着從中間切一刀，然後再把一半的冬筍豎着切成薄片，一般切的厚度為2-3mm。3、小一點的冬筍，一般橫着切根部，筍尖的部分...

説起冬筍，相信大家對此並不陌生。通常來説冬筍會在入冬前後大量採收和上市，人們如果想全年都能吃到新鮮的冬筍的話，只能想辦法把冬筍保存起來。但如何長期保存冬筍人們並不是太瞭解，有些人...

湯品是我們生活中每天都必須的一部分。老一輩認為，在飯前喝一點湯，不僅可以舒緩飢餓的腸胃，而且還能起到排毒養顏的功效。在我的記憶中，比較喜歡喝湯的城市大概就是杭州跟廣州了。記得有一...

冬筍2個、臘肉250克、青蒜2根、蒜瓣2瓣、薑片2片、幹辣椒10個、生抽15克。臘肉取半條，洗淨。入鍋中水煮5-10分鐘，撈出温水洗淨表面浮油，切片。冬筍切去老根，縱向切開表皮，剝殼，對半切開再切...

竹筍也就是冬筍，味道甘，不過有很多好處，比如清熱化痰，解渴並且去除煩躁，清熱還能益氣，養肝明目等等很多好處。經常喝酒的人也可以選擇吃冬筍，會解酒。冬筍的作法也是多種多樣，今天就為大家帶來...

1、冷凍保存，是人們生活中常見的包鮮方法，首先將冬筍外部的殼剝掉，然後使用鋒利的刀片將冬筍一分為二，再將其放入裝有清水的鍋中，煮二十分鐘的時間，最後將冬筍取出晾涼，放入冰箱的冷凍區域即...