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麪粉洗水果的原理
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家庭生活
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麪粉顆粒物較細微,有一定的吸附
能力
,和活性炭原理相近。且麪粉由澱粉和蛋白組成,溶解於水時,會產生有黏性的水溶液管理體系,也能將粘附在果皮上的髒東西洗掉。麪粉還可用於清洗黑木耳、平菇等食材。
Tags:
麪粉
水果
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