有關鮮美的精選

一般蔬菜較多、肉類很少的餃子水分含量高，容易散，煮食則營養素損失大，口感也差些，可以考慮水煎、蒸等方法，而肉類較多的帶餡食品適合用來煮食。儘量少用油煎、炸等烹調方法，避免額外增加脂肪...

枸杞與鯽魚本身就是兩種非常營養的美食，把兩者結合起來，可達到預防動脈硬化良效哦！接下來小編就給大家詳細介紹一下其原因，並告訴大家枸杞燒鯽魚的做法，趕快看看學學吧。飲食防禦動脈硬化薦...

雞湯怎麼做最好吃？很多網友都有這樣的疑問。其實雞湯要想更好吃就應該搭配一些特殊食材，可不是什麼蔬菜哦！而是日常養生保健必備的食物——紅棗。今天小編就來分享一下紅棗雞湯的做法大全...

如何煲一鍋鮮美的雞湯？如何煲一鍋鮮美的雞湯？1、鮮雞冰凍排酸如果買回來的是在市場新鮮宰殺的雞，則要把雞先放進冰箱的冷凍室冰凍3-4個小時排酸。由於動物是剛被宰殺，體內會釋放多種毒素。...

秋天，菌季！一到這個時候，各式各樣、形狀各異、顏色不同、口味有差的蘑菇就紛紛上市了，鮮美至極！下面和本站一起來看看吧。平菇平菇，又名白平菇，營養價值較高，而且價格一般較親民，是性價比很高的...

在下廚燉湯的時候，每個人都希望燉出來的湯味道非常鮮美，但想要做到這一點非常困難，就拿鳳爪花生湯來説，想要讓這道湯的味道非常好的話，下面這些技巧要充分掌握。一、鳳爪花生湯的做法鳳爪10...

如何做出鮮美的潤肺雪梨雞湯潤肺雪梨雞湯的做法材料：老母雞（半隻，350克）、雪梨（2只）、姜（2片）潤肺湯料：（1包，南杏、北杏、芡實、海底椰、玉竹、無花果、蜜棗、麥冬各適量）調料：鹽（1/5湯匙）做法：燒開半...

蠔油，雖名油，但它並非是油脂，而是一種調味料。顧名思義，其主要的原料是蠔（俗稱牡蠣），也是廣東一帶常用的傳統鮮味調味料。下面跟隨本站去了解一下吧！蠔素有海底牛奶之稱，蠔油則是以鮮蠔熬成的湯...

寧夏十大地方特色美食排行榜是怎樣的？在寧夏，美食是一道重要的文化景觀。寧夏美食歷史悠久，種類眾多，可是提到寧夏各地，你知道寧夏各地的地方特色美食有哪些嗎？今天小編就給大家盤點寧夏十大...

事先要把雞焯一下，冷水下鍋，水開後把浮沫撇掉，不僅去掉生腥味，湯也會清澈許多。焯後在冷水中泡一會兒，目的是為了讓雞肉更緊實，在煲湯的過程中肉也不會散，避免了殘渣的產生。燉雞湯加黨蔘-如...

我們知道現在我們餐桌上的食物越來越豐富，可在我們只注重好吃的同時卻把食物的飲食禁忌給遺忘了，這是一件很危險的事情，今天本站小編就給大家介紹一下吃海鮮都有哪些禁忌吧。海鮮不能和什...

火候大小是關鍵，待沸騰後，細火慢燉，但也不宜過久，大多數湯品以1－2小時為宜，蔬菜類為主的湯，就更不宜煮太久。出鍋前放入鹽，要淡，少放鹽，過早放鹽會影響湯的鮮味。讓煲湯更鮮美-煲湯時加水應沒過...

怎樣煲湯才能更鮮美？怎樣煲湯才能更鮮美？俗話説，民以食為天，食以湯為先。寒冷的冬季煲一鍋湯，營養又禦寒，煲湯的時候怎樣才能讓湯更鮮美呢？1、先冷泡後汆燙煲肉類湯應先以冷水浸泡後氽燙，就是...

雞湯怎麼燉好喝？做出鮮美雞湯的7個妙招大家都知道雞湯的營養非常好，可是自己有時候做不出美味營養的雞湯。下面就教大家幾個小妙招，要讓雞湯鮮美清澈，其實很容易。1、鮮雞冰凍後再製作：如果...

鮮香菇口感清爽，適合跟其他蔬菜一起炒着吃，而幹香菇香味比較濃，跟肉類一起燉，能夠提鮮去腥，非常入味。幹香菇最好用温開水（30℃～40℃）進行泡發，洗乾淨後再泡，而且泡過香菇的水燉肉時可以加入，味道...

飲食減肥一直是最受追捧的，既能享受美食又能輕鬆瘦身，何樂而不為呢？那麼你知道吃什麼能有效減肥嗎？吃什麼最快速有效減肥嗎？魔芋，蘑菇、藕、木耳等等食物都有很好的排毒瘦身效果，如果把它們加...

薯片可能是很多很多人的最愛，雖然它們很好吃，但你應該不惜任何代價遠離它。除了它們很貴以外，更重要的是，它們充滿了有害身體健康的致癌物和毒素。你可以肯定的是，很多薯片，它們不使用來源可...

武漢是一座英雄的城市，疫情發生以來，全國人民都在為武漢祈禱祝願，希望這座英雄之城早日恢復以往的繁榮。隨着武漢的解封，大街小巷的美食也漸漸多了起來，熱乾麪、豆皮子、面窩，果然還是令人熟...

蝦是大眾喜歡的食品，具有豐富的營養，肉質鮮美。吃蝦要吃活蝦才健康！怎樣挑選到真正的新鮮好蝦呢？蝦買回家後又該如何做才能保持新鮮度？看看本站分享的小妙招吧！一、如何挑出新鮮好蝦？1、觀察...

有來過廣東的朋友也都知道，其實在廣東這邊，主要吃的就是一些比較清淡的食物，因為這邊本身濕氣就比較重，所以不能夠像北方一樣吃太多辣椒，不然就很容易上火。所以，一般來説，粵菜主要就是以清淡...

鰻魚對人體有很好的保健作用，而且營養豐富，味道鮮美，少刺多肉，並具有清涼解暑、滋補強身的作用。而且它也具有一定的食療作用。鰻魚性平味甘，歸入肝、腎、脾經;有補虛損，祛風濕，殺蟲之功效。...

章魚和豬手是完全不同的兩種肉類，可以搭配在一起做成湯來吃，章魚豬手湯含有非常豐富的營養，對人體健康有很多好處，比如有助於增強記憶力，還具有抗老化等強大功效。一、章魚豬手湯的做法食材...

我國作為一個擁有悠久飲食文化的國家，雖然各地飲食習慣不盡相同，但螃蟹卻是我國大部分人都喜愛的一種食物，那你知道世界上有哪些昂貴且美味的螃蟹嗎？下面，就快和本站一起了解世界最貴十種蟹...

蛋白質是我們身體所需的一種營養物質，它有很多的好處，例如它可以促進鈣的吸收，助力骨骼的發育，同時它還可以提高身體的免疫力等，所以我們需要多吃高蛋白食物，下面，就快和本站一起了解十大高蛋...

大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹。在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分佈，其中以長江水系產量最大，口感最鮮美，如今，這種美食也越來越受到了很多人的青睞，下面，就快和本站一起...