有關竹筍的精選

雖然説很多的時候其實在我們的飯桌上經常會看到竹筍，而且它們的營養和保健功效都很高，對我們的身體健康是可以帶來很多保健作用的，但是並不是所有的人對食物都可以肆無忌憚的食用，因為如果...

中藥蘆竹筍，是很好的一味中藥材，蘆竹筍在調理身體方面具有很好的效果，在醫藥方面應用的也比較廣泛。我們一起來看一下。【來源】為禾本科植物蘆竹的嫩苗。【性味】《重慶草藥》："味苦，性寒...

竹筍是日常生活中常見的一些食物，竹筍因為味道鮮美、口感清脆，受到很多人的歡迎。尤其是新鮮的竹筍，嫩而不澀，甚至帶點微甜。竹筍還含有豐富的膳食纖維，對於減肥有很好的效果。那麼新鮮竹筍...

話説在宮中只有皇帝是真正意義上的男人，後宮中的佳麗三千，皇上那麼多的女人是寵幸不過來，儘管三千佳麗是個虛數。有些皇帝沉迷於情色，不得不利用外界的助力。那時候沒有偉哥，皇帝們吃什麼來...

1、沙藏：把未剝殼的小竹筍，將竹筍梢頭朝上擺放在沙土上，再用濕沙將小竹筍蓋住，放在陰涼通風處。吃時再挖出來，注意再埋時需要濕潤的沙，不能用乾燥的沙子。2、密封保存：將未去殼小竹筍放在罈子...

竹筍是很多人喜愛吃的，竹筍的營養成分比較多，不過對這樣食物在吃的時候，需要適量的選擇不宜吃的太多，否則對身體也是會有一些影響的，那在吃竹筍的時候，需要注意對它的製作方法要進行認識，常見...

竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優良的保健蔬菜。竹筍...

甜竹筍具有一定的營養價值它含有蛋白質，脂肪、糖、鈣、磷、鐵以及胡蘿蔔素、維生素B,維生素C等營養成分。還含有賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、穀氨酸及膚氨酸等人體必需氨基酸。...

現在雖然西醫和西藥比較普遍，但是很多時候人們還是認為要吃中藥病才能好，這是因為中藥能夠治本。慈竹筍就是中藥的一種，下面我們就來看一看關於慈竹筍的小常識吧。【來源】為禾本科植物慈...

今天，我要介紹給大家的是一道美食，他就是竹筍煲湯的做法，竹筍是一個營養價值非常高的食物，是所有菌類食物中的精品，也就是我們時常掛在嘴邊的菜中精品，無亂男女老少且可食用，而且竹筍的價格還...

1、封閉存儲：如竹筍採摘時未出現破損，將殼保留，用塑料袋、保鮮膜或罐子裝起來，灑一些水後密封，放置於通風陰涼處，能保存1個月。2、脱水處理：將外殼去除，洗淨後切成長條，加入沒過竹筍的濃鹽水，可...

竹筍，即竹的嫩莖，柔嫩清香，滋味鮮美，歷來被譽為“蔬中第一品”。竹筍是低糖低脂肪高纖維食物，它含的粗纖維較多，有促進腸道蠕動、幫助消化、解便祕之效，所以又被稱為“刮油菜”，是一種有效的減...

在我們的日常生活中，想要擁有健康的生活狀態，我們必須指定一個健康的生活作息規律，飲食規律。這時候，就需要朋友們能夠學會很多具有養生性質的菜系。今天，我就帶來一種高湯，希望能教會大家。...

竹筍是非常好的食材，對人體健康很有好處，其吃法有很多，比如涼拌竹筍就很好。但並不是每一個人都適合吃竹筍的，大家菜吃竹筍之前一定要懂得相關禁忌。一、涼拌竹筍的做法1.將帶泥的野生竹筍...

新鮮竹筍是目前很常見的食材之一，無論炒菜還是煲湯都是味道挺不錯的。那麼，新鮮竹筍怎麼做好吃又簡單？一起來看看本站帶來的介紹吧！本文目錄1、新鮮竹筍怎麼做好吃又簡單2、新鮮竹筍如何處...

竹筍的功效與作用是什麼呢，我們知道竹筍的營養非常的豐富，竹筍自古就有被食用的記錄，那時候竹筍就已經被譽為是菜中的珍品，竹筍裏面含有豐富的蛋白質和氨基酸，能補充人體需要的多種礦物質和...

隨着生活水平不斷的提高越來越多的人意識到保證了飲食質量才能讓我們的身體變得更加的健康，其中是我們最常見的一種食物，如果購買不好吃起來非常的難吃，下面一起了解一下什麼樣的竹筍好。...

新鮮竹筍冰箱保存方法：把竹筍清洗乾淨後切條，放入清水中煮沸幾分鐘，撈起來放入清水中浸泡5分鐘左右，撈出瀝乾水分後裝在保鮮袋裏，再放進冰箱速凍保存。新鮮竹筍的口感比較鮮嫩，但竹筍是一種...

苦竹筍作為一種中藥材，給我們提供各種各樣的營養物質，苦竹筍同時還能夠解決身體遇到的一些疾病，因此深受人們的喜愛。下面我們就來了解一下苦竹筍都有哪些營養和功效。【別名】苦筍（《食療...

竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳餚之一。那麼竹筍的做法有哪些呢？下面跟隨本站一起來了解一下。竹筍的做法一、冬...

竹筍可以當做蔬菜食用，它是竹子最嫩的部位，看上去很肥大的樣子。竹筍主要在中國廣泛生產，中國是種植竹筍面積最大的國家之一。它的種類比較多，對於空氣以及土壤的適應能力也比較強，全國各地...

沙藏：主要適用於完好無損未脱皮的竹筍。即用大缸或者大桶在底部鋪5釐米厚的濕沙，然後將採回來的竹筍梢頭朝上擺放在沙土上，然後再用濕沙將竹筍蓋住，以摸過竹筍上部8~10釐米，再將大缸或者桶...

竹筍２５０克、豬肉１５０克、小米椒３個、大蒜２瓣、姜１塊、鹽２克、油５毫升、生抽５毫升、豆瓣醬１勺、花椒３克、葱３根。１、材料全部切好待用。２、鍋子燒熱後放切好的豬肉小火煸炒，如果很瘦的肉就要加一些油。３、煸...

竹筍種類繁多，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。在我國，食筍的習俗已有3000多年曆史。晉代戴凱着《竹譜》介紹了竹的不同種類，筍的獨特風味。唐代食筍之風盛行，白居易贊筍道：每日遂加餐...

當今社會，越來越多人重視養生之道，那麼，在日常生活中，竹筍作為一種常見的食品，其營養價值在於它含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素，這些豐富的維生素可以...