有关腊肉的精选

腊肉是比较常见的一种肉质食物，它的做法比较多，口味比较丰富，吃起来比较香，很多人都会自己在家做腊肉吃。腊肉一般都是用猪肉做的，在做之前会将外皮烧一烧，将外皮处理干净，然后腌制晾晒风干，所...

在腊肉准备干之前，有必要采取一些有效的方法将腌制的腊肉与容易与果蝇接触的地方隔离开，以防止果蝇接触鸡蛋。如铁架和纱布，铁架和细孔铁纱布。晾干肉时，必须使肉变光滑，并留出尽可能少的空...

“藜蒿”是原生于江西鄱阳湖边的一种水生植物，到了冬天很冷的季节才会上市。《本草纲目》记载：藜蒿气味甘甜无毒，主治五胀邪气，风寒湿脾，补中益气，长毛发，久食轻身，耳聪目明，防衰。中医认为其除...

腊肉是比较常见的一种肉质食物，它是用猪肉制作的，可以炒各种家常菜，味道很不错，深受人们喜欢。腊肉一般是需要晒干水分的，腌制好之后是不需要清洗的，直接拿出来晾晒就可以了。下面，就快和本站...

每到冬天来临的时候，很多的家庭就会开始制作腌制食品，如腌腊肉、腌香肠、腌鱼等，以备冬季食用。那么，腊肉什么时候腌制最好？跟着本站一起看看腊肉什么季节做最好。腊肉什么时候腌制最好腊肉...

腊肉粥的家常做有什么？很多人吃饭不知道吃什么，但是，不是什么都能将就，吃饭怎么能将就呢，今天小编就为各位上班族们带来了一道不将就的美味小吃，简单方便的腊肉粥，如果不想出门喝粥，那就在家自...

公元916年，耶律阿保机统一了契丹各部，建立了辽国，国号为"契丹"。十年后，耶律阿保机病逝，他的次子耶律德光继承了皇位，也是辽国第二位皇帝。今天我们要讲述，就是耶律德光的事迹。耶律德光能征...

腊肉是比较常见的一种肉质食物，它吃起来味道很不错，可以做各种各样的家常菜，很多人都会经常吃腊肉。腊肉是可以寄快递的，每年过年都会有很多人邮寄腊肉给自己的亲朋好友，腊肉邮寄三天一般不...

腊肉这种食物主要是通过腌制的方法制成的，它含有比较多的亚硝酸盐，这对于高血压患者来说是不能食用的。高血压患者在生活中很多腌制的食物是你们不能食用的，希望你们可以在生活中多去了解...

将新鲜的猪肉加入一些盐以后进行腌制，不仅仅是有利于猪肉的储存，其实味道也会有很大的不同，腌好的腊肉平时可以和很多的食材相搭配来吃，制作比较简单，并且一般不会有明显的油腻感，会受到很多...

腊肉是比较常见的一种腊味美食，它的制作方法比较多，味道也比较丰富，吃起来很不错，深受人们喜欢。腊肉一般是先腌制好然后晾干风干的，在晾晒的过程中会容易招苍蝇，主要是肉腥味容易招虫子，并不...

1、用手将所有调料均匀的抹在五花肉的表面(注意一些犄角旮旯的地方也一定要抹到)。2、然后置于阴凉的地方腌制三天左右，期间每天都需要将五花肉重新翻下面，确保每个部分都能有调料汁。3...

美味腊肉的选购及鉴别技巧腊肉是冬季大家喜爱的食物之一，特别是过年过节的时候，大家更会争相购买，不过，大家想买到健康还美味的腊肉对于选购的技巧和鉴别的方法一定要好好学习，现在就和小编...

用料：五花肉一斤、盐30克、花椒小把、白酒10毫升。1、五花肉洗干净沥干水。2、锅里放30克盐、一小把花椒，小火炒2-3分钟。3、把肉抹上一层薄薄的酒，用盐和花椒搓一下肉，将其搓均匀，放一点酱...

最好收起来。一般来说，腊肉只在白天有阳光时晾晒，而晚上是要收回室内的。因为晚上寒露现象较为明显，如果不将腊肉收回室内的话，时间一长很容易影响腊肉的品质和口感。是指肉经腌制后再经过...

腊肉一般都是生的，比较常见的就是风干或者烟熏，想吃腊肉的时候直接煮一道水，然后再蒸腊肉或者炒腊肉都可以，反正做腊肉之前一定要高温消毒一遍吃起来才会更放心。全文目录1、腊肉生的还是...

腊肉是很不错的一种肉质食品，它的做法比较多，一般都是用猪肉腌制晾晒的，晒腊肉是有一定技巧的，在晾晒的过程中会容易招虫子，比如苍蝇、蚊子等，我们可以喷白醋来起到驱虫的作用，并且还可以杀菌...

腊肉是将肉进行腌制后再进行烘烤或者晾晒制作而成的肉制品，能够延长肉制品的保存时间，而且可以添加特有的口感，腊肉存放时可以放入酒中浸泡15分钟时间，然后放入坛子中密封保存，或者直接悬挂...

民以食为天，一个地方往往最出名的是美食菜式，那么江西特色菜有哪些？下面，就快和本站一起了解江西十大名菜排名吧！江西十大名菜排名1、藜蒿炒腊肉，2、庐山石鸡，3、余干辣椒炒肉，4、鄱湖胖鱼头，5...

腊肉不可以晒太阳，阳光会使腊肉的肉质变干变柴，不利于食用，因此制作好的腊肉，最好放在通风处风干或者熏干，但如果腊肉表面长虫或者发霉，可以放在太阳下晾晒，将害虫消灭，保存腊肉时，要将其放在干...

腊肉100g、青菜（约400克）1棵、生抽1勺、料酒1勺、食用油1勺、盐适量。青菜清洗干净，把菜帮和菜叶分开切块。腊肉，清洗干净切片。锅里放1勺食用油，放腊肉炒香，炒到腊肉微微卷起。加1勺生抽，加1...

腊肉可以在炎热的天气里制作，但要保存好，否则在炎热的天气里容易变质。腌制好的肉可以用保鲜袋密封，放入冰箱冷藏。冰箱的温度比较低，可以抑制细菌的滋生。下次食用前提前取出即可。也可在...

冬至之后，人们就会开始为过冬、过年腌制腊肉了，有的地方还会在给腊肉进行烟熏，更增风味。腌制腊肉的时候需要加入食盐、酒、酱油等等调料脱水、入味，经过长时间的烘烤、晾晒、烟熏等，制出来...

腊肉应经常暴露在阳光下。天气晴朗时，将腊肉挂在屋前或阳台上。充分暴露在阳光下几天后，腊肉中的油脂就会沉淀出来，就会有一种独特的腊肉风味。腌制的肉通常可以保存很长时间。下面，就快和...

腊肉是比较常见的一种肉制品，它可以和各种食物搭配吃，味道很不错，吃起来比较香，深受人们喜欢，很多人都会自己在家做腊肉吃。腊肉如果保存不当就会容易发霉长毛，有异味，还会生虫子等，这种都是变...