黑豆紅棗豬皮湯的做法

女性可以說美麗的象徵，每個女性總是會不斷的在追求美麗，尤其是對有助於美容養顏的食物總是會失去抵抗力，其中豬皮就是我們生活中經常能吃到的食物，它含有大量的膠原蛋白，用來煲湯會使湯汁變得更見的粘稠營養，其中豬皮結合黑豆還有紅棗在沒有養顏的同時還能補氣養血，下面一起了解下黑豆紅棗豬皮湯的做法。

追求健康的現代人都怕肥膩過多、膽固醇過高，因此對豬皮“敬而遠之”，不過其實中醫認爲豬皮有滋陰補虛，養血益氣功效，而且現代研究也顯示豬皮中含有大量的膠原蛋白質，在烹調過程中可轉化成明膠，明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持溼潤狀態，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。而且，豬皮含的膽固醇並不是很高，適量食用，有益健康。

黑豆紅棗豬皮湯的做法

主料

豬皮250克，紅棗12個，黑豆250克

輔料編

香菜少許

調料

精鹽、黃酒、肉清湯各適量

做法

1、黑豆洗淨，紅棗洗淨去核，香菜洗淨切小段。

2、豬皮治淨，入開水鍋燙至發硬，取出洗淨，切成菱形塊。

3、沙鍋內加肉清湯，放入豬皮、黑豆、紅棗，烹入料酒，旺火燒開，改中小火燉至黑豆熟爛，加精鹽調味，撒香菜段即成。

每種食物都能對身體進行不同的調理，上面就是對黑豆紅棗豬皮湯的做法的介紹，通過了解之後我們可以按照上面的方法進行製作，尤其是女性用來美容養顏是很好的選擇，它不會像化妝品一樣會對我們的身體帶來副作用。