紅棗女貞子花生湯的做法

每個人都希望自己能擁有健康的身體，但是就需要我們的對日常的飲食進行更好的調理，尤其是女性由於長期不規律的飲食和作息習慣容易出現氣血不足的現象，這對身體的健康影響是非常大的，同時也容易導致衰老的現象，但是我們如果調整好飲食就能得到很好的改善，下面一起了解下紅棗女貞子花生湯的做法。

紅棗女貞子花生湯的做法

食材：

女貞子20克（藥店有售）、紅棗20個、花生仁30克。

烹製：

各物分別洗淨，用清水浸泡；紅棗去核。一起放進瓦煲內，加入清水8碗量，武火滾沸後，改爲文火煲1個半小時，調入適量食鹽或冰糖便可。此量可供2~3人用。

中藥女貞子爲補腎滋陰之常用藥，有滋補肝腎、養肝明目的功效。紅棗有益氣補血、健脾和胃、潤心肺、緩陰血、生津液、悅顏色、通九竅，助十二經及和百藥之功效。中醫認爲花生有醒脾開胃、理血補血、潤肺利水和健腦抗衰的功效。三物合用，有柔肝養血，降低血清谷丙轉氨酶之功。血清谷丙轉氨酶輕度升高的肝炎者可常食之，亦可爲慢性肝炎的輔助治療。爲春日養生的素湯。

紅棗的功效

1．健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。

2．補氣養血：紅棗爲補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃芪 、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。

3．養血安神：女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。

4．緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花 等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。

5、紅棗性溫味甘，含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素、鐵、鈣、磷物質，不僅能促進女性荷爾蒙的分泌，加強胸部發育，還有補益脾胃、調和藥性、養血寧神的功效。

上面就是對紅棗女貞子花生湯的做法的介紹，通過了解之後我們知道它製作非常簡單快捷，並且食材都是我們生活中比較常見的，並且還有很好的美容養顏抗衰老的作用，但是一定要經常堅持食用纔能有更好的效果。