適合冬天吃的湯有哪些

冬天的時候天氣非常的寒冷，這個時候人們就喜歡喝湯，因爲喝湯很暖和，有暖胃的好處，喝湯之後身體也變得更加的溫暖，不會寒冷，這樣身體暖和了之後也更好做事了，所以說喝湯是冬季人們的習慣，平時也喜歡喝湯，但是冬季喝的湯是最重要的，如果冬季的時候不注意保養的話很容易生病，那麼適合冬天喝的湯有哪些？

黑木耳老鴨湯：先把黑木耳提前一個晚上涼水泡發，老鴨斬件洗淨，涼水下鍋焯水，鴨肉撈出以後放入高壓鍋或者湯煲加薑片，料酒煲一個小時以後放黑木耳，蓋蓋再煮10分鐘，放鹽，枸杞調味就可以出鍋了。這道湯有滋陰補液潤燥的作用。

龍骨煲玉米：把豬肉脊柱骨斬件，涼水下鍋焯水;撈出放進瓷煲裏，加料酒，數片生薑，2倍清水，大火燒開之後加一小勺白醋，再轉小火煲40分鐘之後放入玉米段，胡蘿蔔等再煲20分鐘，就可以加鹽調味出鍋了。這道湯有補血益氣，增強抵抗力的作用。

胡蘿蔔清燉羊肉：羊肉沸水下鍋焯水至變色馬上撈出，跟胡蘿蔔一起放入高壓鍋，加辣椒、桂皮、花椒、料酒、洋蔥適量，大火燒開以後轉小火1個小時，開蓋以後調味就好了。這道湯有溫補滋潤的作用，冬天食用可以驅寒。

如果是冬季的話，那麼就可以給自己喝點這樣的湯，這些湯對於身體來說纔是最健康和最滋補的，也是能夠讓我們的身體在冬季的時候變得更加的暖和，在冬季的時候也可以吃點羊肉或者是狗肉湯，這樣的湯有壯陽的好處，保暖好處更好，但是要注意量，因爲這些食物很容易上火。