電飯煲排骨冬瓜湯的做法是怎樣的

平時的飲食當中，有的人比較喜歡吃炒菜，然後再搭配一種湯類，其中最爲常見的就是排骨冬瓜湯，它不僅味道鮮美，而且還有利於身體的健康。你知道嗎？電飯煲也可以做排骨冬瓜湯呢，那電飯煲排骨冬瓜湯的做法是怎樣的呢？如果你也不知道該怎麼做的話，就和我一起來看看下面的內容瞭解一下吧。

1、在選材方面，丫丫建議一圈冬瓜搭配兩根肋排就足夠了（不然電飯鍋也放不下）。

2、首先將排骨剁成3~4mm的小段，清水洗一下，放入鍋中煮一下（去除油膩），可加入幾片生薑。圖中表面漂浮的油沫不可食用。大概十分鐘左右就可以了

3、利用這個時間，將冬瓜切皮去籽，切成厚片，洗乾淨放入容器中待用。

4、電飯鍋冬瓜排骨湯的製作方法

5、10分鐘後，將煮排骨的水倒掉，用清水再衝洗排骨，然後倒入電飯鍋中，加入生薑片，黃酒，將蔥整根放入，再加入適量的溫開水。

6、電飯鍋煮大概半個小時，你可以去休息一下嘍。待湯沸騰後，倒入備用的冬瓜，此時如果湯不多的話可再倒入適量水。煮十五分鐘就可以了（冬瓜煮的時間長會化掉）。

7、15分鐘左右後，加入適量的食用鹽，蓋上鍋蓋，煮五分鐘即可。你可以喝上一碗暖暖的冬瓜排骨湯嘍！不用全部盛出，剩餘的可以維持在保溫狀態。中午和晚上都可喝，早上就不必要了，還是清淡一點的好。

上面所講的就是有關“電飯煲排骨冬瓜湯的做法是怎樣的”的內容的介紹，相信通過上述的介紹，大家對於電飯煲排骨冬瓜湯的做法的知識也有一定的瞭解了，對於那些平時比較喜歡喝湯的人們來講，是可以按照上述的方式去做湯類的，這樣往往就會給生活增添無限的美味的。