薑汁紅糖的功效是什麼？

大家都知道薑汁有驅寒醒酒的功效，而紅糖水呢也有保暖，驅寒，活血的功效。這兩種食品都是生活中常見又必不可少的。那麼，當薑汁遇上紅糖，又有什麼樣的功效呢？想必是對我們有很多的好處吧。小編也想要知道它的作用，以後可以讓家裏人進行養生。我們一起去看一看它的作用吧。

薑辣素可刺激心臟、皮膚，促使全身毛孔舒張，從而散熱出汗，隨之帶出病菌毒素污物，而有益健康。

科學證實，生薑還有抑制癌及預防心血管疾病的作用。從姜中提取的精華素，還可以被用來治療偏頭痛、行動障礙和關節炎。

暖胃驅寒、預防和治療感冒：我國民間早就有喝紅糖薑湯的習慣。

生薑還能刺激味覺神經，促使消化分泌，增強消化吸收功能，起到健胃止嘔的作用。

將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效，紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。孕婦產後失血多，體力和能量消耗大，在產後的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量、增加血容量，有利於產後體力的恢復，且對產後子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。紅糖水對婦女月經順暢也有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，月經也會排得較爲順暢。經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善。

除了飲用之外，紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時父母會取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退。秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦、清潔，可有效地減輕幹癢的感覺。

紅糖從何而來「紅糖」的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質，接着以小火熬煮5～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成爲固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。製作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深，紅糖呈現出不同深淺的紅褐色！

看了上面這些關於薑汁紅糖的功效，小編才意識到原來以前很多小毛病都可以通過多喝這種飲品來緩解。姜，本身就是一個寶，大家都可以買一點放在家裏以備不時之需。大家有空就多喝點薑汁紅糖來調節身體吧。