核桃仁的藥用價值有哪些

核桃就是我們平常吃到的一種堅果，而且核桃可以去吃的部分就是裏面的核桃仁，但是因爲核桃本身很堅硬，所以很多人都不願意去買核桃的，反而喜歡直接買核桃仁去食用，從而就得到了更多人的喜愛，其實直接吃核桃仁的藥用價值也是和核桃一樣的，對自己的腦部有很好的保健作用。

核桃仁有較高的藥用價值，《神農本草經》把它列爲輕身益氣、延年益壽的上品，歷代醫學家均視核桃仁爲治療疾病的上品。

核桃仁在中醫上應用廣泛。中國醫學認爲核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列爲久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述，核桃仁“食之令肥健，潤肌，黑鬚發，多食利小水，去五痔。”明代李時珍著《本草綱目》記述，核桃仁有“補氣養血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風”等功效。

根據科學研究表明，核桃中的磷脂，對腦神經有很好保健作用。 核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好。

核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。

通過這篇文章就爲大家詳細介紹了核桃仁的藥用價值有哪些，通常人們都知道核桃是具有補腦的作用，但其實核桃仁並不是只有補腦的作用那麼簡單，還能夠很好的去增加自己皮膚的彈性，起到一個抗衰老的效果。