喝香菜水對身體有什麼好處？

香菜在我們日常生活中是十分常見的，它散發出的獨特香氣十分濃郁，我們通常會在麪條等食物中加一些幫助調味，或者是和粗糧一起煮成粗糧粥，經常吃可以提高食慾。現在有很多人都會使用香菜熬製湯水飲用，聽說也有很多益處，接下來小編就要告訴大家這樣做的具體效果。

1、治療不孕。香菜不僅含有植物蛋白、鈣、磷、鐵、鉀及多種維生素，而且還含有豐富的雌二醇、雌三醇，二者能調理女性性激素水平，促進排卵，爲此，他們用香菜治療排卵障礙所致的不孕症，取得了較好的效果，方法是水煎服，每日干品20克，鮮品爲150克，也可將香菜搗汁，每日服用60毫升，也可將它作爲藥引子，放入中藥裏煎服。

2、香菜治麻疹。香菜含有豐富的礦物質及維生素，常少量食用，對身體有益。香萊辛溫，含有芫荽油，有驅風解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒，促進人體周身血液循環，故常用作發疹的藥物。小兒出疹痘，可取芫荽製成芫荽酒擦皮膚，或水煎芫荽，趁熱薰鼻，或蘸湯擦面及頸部。

3、健胃消食。香菜和消食下氣的橘皮、溫胃散寒的生薑共人粳米粥內，再加香菜製成香菜粥，可增強散寒止痛、健胃消食的功效，常用於治風寒頭痛，胃弱食滯等症。但若不是風寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用。

所以說香菜水的營養價值和藥用價值都非常高，大家平時就可以經常做一些飲用，特別是對於感冒一類疾病的患者，可以把香菜當作食療性的食物。不過小編要提醒大家千萬不要一次性吃多哦，要不然就可能會帶來不必要的壞處。