吃刀豆上火嗎？刀豆的營養價值有哪些

能夠根據自己的身體情況調整好正確的飲食能讓身體變得更加的健康，尤其是容易上火的人一定要特別注意，下滿一起了解下吃刀豆會上火嗎？

刀豆的營養價值

刀豆含有尿毒酶、血細胞凝集素、刀豆氨酸等；近年來，又在嫩莢中發現刀豆赤黴I和Ⅱ等，有治療肝性昏迷和抗癌的作用。

適量食用不會上火，刀豆味甘性溫，溫中，下氣，止呃，補腎。用於虛寒呃逆，嘔吐，腎虛，腰痛，胃痛。

對吃刀豆會上火嗎的介紹之後，希望朋友們能夠注意飲食的調整，雖然飲食是日常的小事，但是對身體健康影響是非常大的。