蛋白質粉有什麼功效

隨着社會的發展，人們的生活品質有了很大的提升，所以現在對健康的要求也在不斷的提高當中，隨應這種趨勢，保健品也是日益繁榮起來，其中最爲常見就要屬這個蛋白質粉了，號稱能強身健體，提高身體免疫力，減少生病次數等等，那麼到底什麼是蛋白質粉呢？蛋白質粉有什麼功效？今天在這裏就一起來了解一下這種有着神奇效果的蛋白質粉。

所謂蛋白粉，一般是採用提純的大豆蛋白[1] 、或酪蛋白、或乳清蛋白（缺乏異亮氨酸）、或上述幾種蛋白的組合體，構成的粉劑，其用途是爲缺乏蛋白質的人補充蛋白質。對於健康人而言，只要堅持正常飲食，蛋白質缺乏這種情況一般不會發生。

種針對特定人羣的營養性食品補充劑。作爲氨基酸補充食物，可爲嬰幼兒、老人、運動人羣、術前術後病人和減肥人羣提供因蛋白質缺失提供必需的營養。

一、功能。蛋白質是人體氮元素的主要來源，不但能提供消耗的部分能量，還能用來合成新的組織。成人體內蛋白質約佔體重的17%，每天都有3%的蛋白質參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女，除了維持組織蛋白質更新外，還要合成新的組織。

二、預防疾病：心臟病在西方發達國家中，是導致死亡的第一殺手。血漿膽固醇含量高是導致心臟病的主要原因。在美國，醫生建議心臟病患者在使用降低膽固醇藥物之前，食用大豆蛋白質。因爲大豆蛋白質既非藥物（無毒副作用）又便宜，能有效預防心臟病，並且沒有任何副作用。

三、減輕腎臟負擔：腎病是一種常見的長期糖尿病併發症，20%多的糖尿病患者腎功能受損。通過對腎病患者的飲食治療觀察，用大豆蛋白質替代動物蛋白效果最好，腎病患者也樂於接受含有大豆蛋白的食品。

通過上面的介紹，相信大家對蛋白質粉有了更深一步的瞭解，也知道了蛋白質粉有什麼功效。其實在平時的日常生活飲食當中，飲食均衡的話，健康的人完全有能力從食物中獲取足夠的蛋白質，所以健康人是沒有必要去吃這個保健品的，但是針對特殊人羣還是有必要的。