白蘿蔔排骨湯有什麼作用？

相信平時很多人都非常喜歡吃白蘿蔔排骨湯，而且白如果排骨湯的口味也是非常好的，但是大部分人只知道它非常好吃，但是對於白蘿蔔排骨湯的營養價值卻不瞭解，這可能就會讓你只知其一不知其二，而且白蘿蔔排骨湯還能夠調理身體，你瞭解這些知識之後就能夠對身體做出調整，這樣對你來說也是非常有好處的。

在炎熱的酷暑，這時候喝些蘿蔔湯，有很好的降暑消渴的作用。其實蘿蔔也是很好的入湯食材，蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便止血的功效。

蘿蔔含有大量的維生素C、胡蘿蔔素和粗纖維，用來煲湯可以起到降血脂、穩定血壓、防治膽結石的作用。

在挑選蘿蔔時，應挑選個體大小均勻、無損傷的鮮蘿蔔，蘿蔔皮越細嫩光滑，做湯的口感也越好。

乾燥的嚴冬，清熱祛火的蘿蔔是最當令的健康美味，正適合生津止渴、化痰止咳，潤肺除燥。

此外，蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效，冬天多吃蘿蔔也可以預防感冒，這樣寒冷的天氣端上一碗熱氣騰騰的蘿蔔排骨湯，當是最受歡迎的。

白蘿蔔排骨湯可消食健胃，理氣化痰，用於治療小兒厭食症。白蘿蔔味甘性涼，寬中下氣，消食化痰;排骨甘平，補虛弱，強筋骨，與蘿蔔燉服，氣香味鮮，是患厭食症小兒的輔助食療菜餚。

在炎熱夏季，給孩子喝點白蘿蔔排骨湯，不僅味道清甜不油膩，還有很好的降暑消渴的作用。

看到上面的解釋，相信你現在已經知道白蘿蔔排骨湯不光好吃而且還有調理身體的作用，那麼你以後就可以經常吃一些，在吃的時候也可以適當的加一些其他的食物，這樣對於養生來說也是非常有好處的，另外就是孩子和老人也適合多吃一些。