吃鷹嘴豆上火嗎？鷹嘴豆的營養價值有哪些

通過飲食調整能讓身體變得更加的健康，並且還能預防上火，鷹嘴豆是最常見的一種食物，很多人對他的作用和功效說法都是不一樣的，那麼吃鷹嘴豆會上火嗎？

鷹嘴豆的營養價值

鷹嘴豆屬於高營養豆類植物，富含多種植物蛋白和多種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份。此外籽粒中還含腺嘌呤、膽鹼、肌醇、澱粉、蔗糖、葡萄糖等。其中純蛋白質含量高達28%以上，脂肪5%，碳水化合物61%，纖維4－6%，鷹嘴豆含有10多種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸全部具備，而且含量比燕麥還要高出2倍以上。

上火。

飲食導致上火是最常見的一種現象，所以平時一定要多掌握好食物的功效，上面就是對吃鷹嘴豆會上火嗎的介紹，希望容易上火的人能調整好飲食。