煮麪條的營養價值

電視中現在對方便麪的廣告是層出不窮，而且都是換着花樣來介紹的。雖然方便麪正如它的名字那樣很方便，也有很多種口味能讓人們挑選自己喜歡的，但是不可改變的一點事實就是，方便麪吃多了會對人的身體造成不可估計的傷害，所以大家還是最好不要爲了省事兒使自己平常經常食用方便麪。

相比較方便麪而言，煮麪條就會比較麻煩，也許在口味上也不能滿足所有的人，但是大家可以根據自己的喜好配置不同的麪醬，從而使得煮麪條更加的有味。有一點需要讓大家清楚的是，煮麪條雖然沒方便麪那麼好吃，但是對人體有很多好處，下面就來一一介紹下。

麪條，一種用穀物或豆類通過研磨成粉狀加水和成麪糰，之後或者壓或擀製成片再切或壓，或者使用揉、拉、捏、擠等手法，把它做成條狀。中國、阿拉伯及意大利都聲稱是麪條的發源地，但可考的關於麪條的最早文字記錄是東漢時期的中國。而且在2005年，中國社會科學院考古研究所研究員葉茂林在青海省民和縣喇家遺址（約4000年前被地震掩埋）中發現了距今有4000多年歷史的麪條，長約50釐米、寬0.3釐米，由粟製成，有最早的文字和實物佐證，很明顯麪條是起源於中國。

煮麪條的營養價值如下：

1、麪條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量。

2、富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

中醫食療：

1、養胃：

吃碗溫熱的麪條最有利於營養吸收。

2、增強免疫力：

口感筋道的麪條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，爲構成白血球和抗體的主要成份。

3、改善貧血：

促進人體氣血運行。

4、易於消化吸收：

經過煮沸的麪條最爲潔淨，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此麪條成爲中國最常見的食品之一。

通過上面對於煮麪條的詳細介紹，大家除了知道了麪條的基本信息之外，還了解到麪條對於我們人類身體的好處。所以在以後的日常生活中，如果不是迫不得已的情況，大家就儘量不要吃方便麪了，那樣會對身體不好，想吃的時候不妨拿煮麪條來代替。