喝蓮藕湯有什麼好處比較好？

大家都知道，蓮藕是一種含有含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分的良性植物，它裏面的含糖量也很高，但是生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔。而排骨呢味道鮮美，吃起來也不油膩。所以小編在這裏給大家推薦一種非常好的飲食，就是蓮藕湯，最好加上排骨，到底有什麼好處呢？小編來告訴大家。

最重要的是，豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素這些必要成分外，還含有磷酸大鈣、骨膠原、骨粘蛋白等含鈣元素高的物質，可爲幼兒和老人提供鈣質。可是當這兩種食物熬成湯時，它的功效和味道，又會是怎樣的呢？

蓮藕排骨湯的功效起了可清熱消痰、補血養顏的作用，若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調節這些病。因爲中和蓮藕的熱性，如果是是體質虛寒的女士最好是用蓮藕來煲綠豆會比較好的。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。

蓮藕排骨湯的主要材料當然就是少不了蓮藕和排骨這兩種材料了，下面給大家介紹一些關於這款湯的具體材料吧，1蓮藕兩到3節、2排骨，最好是用帶有一些肉的豬肋骨會好些的，3當然要放一些中藥去一起熬會更好了，多少人都會放一些當歸、紅棗、黨蔘去煲的，所以這些應該放適量。

可是，並不是所有的人都適合吃這道菜哦！它比較適合幼兒，正在發育的人，也比較適合老年人，補充鈣元素，蓮藕湯也很涼，一些上火的，缺鐵性貧血、體弱多病、食慾不振者也可以喝，但是溼熱痰滯內蘊者慎服，血脂較高者不宜多食，產婦不宜過早食用。

其實，除此以外呢，蓮藕還可以和其他的食材搭配在一起，對大家的健康也能起到很好的幫助。好了，對於這道既富有極高營養又美味的菜餚，我給出了這些建議，希望大家看了以後能夠對你們的飲食和健康起到一些幫助。