蝦米都有哪些營養價值呢

很多朋友都喜歡吃蝦，因爲蝦是非常好吃的一種食物，而且不過我們怎麼吃，都是非常的美味，但是喜歡吃的朋友卻並不知道其實蝦米是非常有營養的一種食物，今天我們就和你一起看一下我們吃的蝦米都有哪些營養價值吧，希望我們不愛吃的朋友也會喜歡吃起來。

1. 蝦米營養豐富，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

2. 防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。

3. 通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

4.具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。

營養價值

1. 蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;

2. 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死;

3. 蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;

4. 日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”;

5. 蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂諸症;

6. 老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裏放一些蝦皮，對提高食慾和增強體質都很有好處。

食用效果

蝦米味甘、鹹、性溫;具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。

適用人羣一般人羣均可食用

1. 中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳瘙弱無力之人尤其適合食用;

2. 宿疾者、正值上火之時者、患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人、患有皮膚疥癬者忌食。

通過以上我們給大家介紹的關於蝦米的營養價值的介紹，大家是不是對於蝦米這樣的食物產生更多的興趣了呢，吃蝦米是非常有營養的，我們一定不能夠排斥，儘管不喜歡吃也要適當的吃一些，因爲對我們身體有好處，希望小編建議可以幫助你。