普洱茶七子餅的介紹

相信大家對普洱茶這三個字並不陌生，因爲它在茶葉界是具有着一定的地位的。普洱茶原產於雲南，後來逐漸流傳到全國乃至世界各地。受到許多人的歡迎和熱捧，同時普洱茶所生長的獨特環境也讓人不禁感嘆：大自然是所有一切美味的造物主！

普洱茶有24大功效，其中以保健居首。茶葉一般都具有咖啡鹼，正因如此，茶葉才起到提神的效果，而普洱茶在加工過程中，改變了咖啡鹼的分子結構，從而抑制了提神的效果，也就避免了咖啡鹼的不利之處。七子餅茶有好多種，有好的、也有一般的。湊合起7種不難，不過是具體到哪一年的就難了。熟茶一般越陳越貴、也越好。每個季節又有不同的茶，如2009七子春餅，說的是2009年產、春茶

七在中國是一個吉利的數字，七子作爲多子多福象徵，在南洋已深入人心。其實七子的規制起自清代，《大清會典事例》載：“雍正十三年（公元1735年）提準，雲南商販茶，系每七圓爲一筒，重四十九兩（合今3.6市斤），徵稅銀一分，每百斤給一引，應以茶三十二筒爲一引，每引收稅銀三錢二分。於十三年爲始，頒給茶引三千。”這裏，清政府規定了雲南藏銷茶爲七子茶，但當時還沒有這個提法。

每一種茶的泡法都不一樣，尤其是像普洱茶這種價值比較高的茶。你在泡的過程之中一定要注意手法，要讓茶的這種醇香透過茶具慢慢地滲透出來。有的時候飲茶就像是在體驗人生一樣，要慢慢地去品位，你才能夠真正的品位倒茶的味道。就像是人生百味一樣，茶也會有自己獨特的味道。