山核桃煮雞蛋有哪些功效

核桃被命名爲長壽食品，也是屬於乾果當中的一種，核桃對於補腦有這非常好的作用，平時很多小孩子正在學習期間，多吃一些核桃有效的可以幫助孩子的大腦發育，提高記憶力功能，與此同時，核桃對於老年人也有着不錯的營養價值，特別是對於治療，身體虛寒哮喘咳嗽等等，今天來爲大家推薦一道山核桃煮雞蛋的方法，那麼有怎樣的功效呢！

核桃號稱“長壽食品”，味甘，性溫。可補肺益腎、滋陰助陽、潤腸通便、止咳定喘。《本草綱目》稱：“治虛寒、咳喘、腰腿疼痛。”核桃樹葉煮水薰洗有殺菌和治療芥癬的作用，核桃樹根煮水可治療便祕，青核桃皮擠汁外擦皮膚對治療頑癬有效，核桃肉之間的木質隔膜稱“分心木”，有健腦補腎治遺尿的功能。核桃仁含油成分高，泄瀉及脂溢性皮炎者少用。核桃仁含鞣酸，可與鐵劑、酶製劑及鈣劑結合降低藥效。吃核桃仁時應少飲濃茶。

[藥用部位]種子(核桃仁)、外果皮(青龍衣)、葉、嫩枝。本種始載於《開寶本草》。核桃仁收載於2000年版《中華人民共和國藥典》一部。

[採收加工]種子：秋季果實成熟時採收，除去肉質果皮，曬乾，再除去核殼及木質隔膜。外果皮：夏秋間果實未成熟時，採集肉質青綠色外果皮。葉、嫩枝：開花前採集，鮮用或曬乾。

[性味歸經]種子：甘，溫。歸腎、肺、大腸經。外果皮、葉：苦、澀，平。有毒。嫩枝：甘，溫。

[功能主治]種子：補腎，溫肺，潤腸。用於腰膝痠軟，陽痿遺精，虛寒喘嗽，大便祕結。外果皮：消腫，止癢。用於慢性支氣管炎;外用於頭癬，牛皮癬，癰腫瘡瘍。葉：消腫。鮮葉外用適量，搗爛敷患處，治中耳炎。嫩枝：用於瘰癧，疥瘡，試用於治療腫瘤。

核桃樹皮、樹枝、樹葉可入藥，民間有能治療癌症之說

這一道山核桃煮雞蛋，不僅僅具有抗癌的功效，而且功效價值非常的豐富，也是屬於一種藥引子，所以說用核桃皮煮雞蛋吃下去後，對於我們的防癌抗癌，軟化心腦血管有很好的功效。