吃麥片有什麼好處呢

與其他的穀物相比，燕麥具有很好的抗血脂成分，同時還富含人體需要的平衡營養的蛋白質。燕麥對於提高人類的健康水平有着非常重要的價值。同時燕麥具有一定的興奮作用，早上吃燕麥可以開啓一天的活力。所以很多的人會把燕麥當做一天早上的開始，那麼除了以上的作用吃麥片還有什麼樣的好處呢？給大家介紹一下。

麥片防止貧血和毛髮脫落的色氨酸也高於大米和小麥面。脂肪含量尤爲豐富，並富含大量的不飽和脂肪酸。另據中國農科院分析中心等單位的分析結果，裸燕麥中的亞油酸含量佔脂肪總量的38.1%~52.0%。50g裸燕麥相當於10~15丸益壽寧與脈通的主要成份。油酸佔不飽和脂肪酸的30%~40%。釋放的熱量和鈣的含量也高於其他糧食。此外，磷、鐵、維生素B2也較爲豐富。燕麥還含有其他穀物糧食中所沒有的皁苷可與植物纖維結合，吸取膽汁酸，促使肝臟中的膽固醇轉變爲膽汁酸隨糞便排走，間接降低血清膽固醇，故燕麥有保健食品的譽稱。

燕麥的保健功能 ：燕麥在我國古代不僅作爲一種耐飢抗寒食品，也作爲一種藥物，漢古籍中記載燕麥可用於產婦催乳及治療嬰兒營養不良和人的年老體衰等症。中醫認爲，燕麥味甘性平，能治虛汗。 降血脂作用，防癌 ，抗高血黏度和血小板聚集作用 ，控制肥胖症

大家在平時的時候可以多吃一些麥片。麥片是早餐的一種很好選擇。大家在買麥片的時候儘量要買一些糖分比較低的麥片，因爲糖分過高的麥片會影響自己身體內的糖含量，建議大家還是去買一些純的裸麥片，這樣才具有更高的營養。